Il neuromarketing entra in cantina con le etichette di Rocca Ventosa

Il restyling della linea di Cantina Tollo dedicata alla Gdo è stato realizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Chieti e Pescara. Analizzati i processi di acquisto e le reazioni comportamentali

09 ottobre 2020 | 12:31
Rocca Ventosa, la linea di Cantina Tollo dedicata alla Grande distribuzione organizzata, si è affidata all’Università degli Studi di Chieti e Pescara per realizzare le nuove etichette. Il restyling è il risultato di una ricerca di neuromarketing condotta dalla cantina abruzzese insieme a Umana Analytics, spinoff dell’ateneo guidato da Riccardo Palumbo.


Le nuove etichette per la linea Rocca Ventosa di Cantina Tollo

L’indagine ha avuto lo scopo di analizzare i processi d’acquisto coinvolgendo un campione rappresentativo di diversi cluster di acquirenti di vino. Le diverse reazioni comportamentali e psicofisiologiche sono state registrate ed elaborate dall’università in base ai criteri di attrattività, posizionamento e riconoscibilità dell’etichetta. I risultati emersi sono stati determinanti per la scelta della nuova immagine, in cui rimangono comunque ben visibili gli elementi distintivi delle etichette come la rocca, il vento e il brand in evidenza, custodi della riconoscibilità della linea.

«La ricerca - spiega  Riccardo Palumbo - è stata effettuata attraverso analisi specifiche come l’eye tracking e la ricostruzione in laboratorio di uno scaffale che vedeva le bottiglie di Cantina Tollo accanto a quelle di competitors diretti e indiretti. Le reazioni del panel di clienti sono state fondamentali per scegliere la nuova immagine di Rocca Ventosa».

Cantina Tollo è oggi tra le più consolidate realtà del settore vitivinicolo italiano. Commercializza 13 milioni di bottiglie all’anno, vanta circa 700 soci e 2.700 ettari coltivati in un territorio da sempre vocato alla viticoltura. La produzione è concentrata sui vitigni tipici e autoctoni del territorio: Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Passerina e Cococciola.

«Abbiamo mantenuto i simboli fondamentali di Rocca Ventosa - racconta Andrea di Fabio, sales e marketing director di Cantina Tollo - trasformandoli e integrandoli con altri che ne esprimono al meglio la storia e l’origine e che narrano la nostra regione, il nostro territorio e i vini di Cantina Tollo».

Le etichette di Montepulciano e Sangiovese sono state riviste utilizzando il fondo nero, mentre il Cerasuolo, lo Chardonnay, il Trebbiamo e il Pinot Grigio hanno mantenuto la base bianca.?Il visual è composto da tanti piccoli pallini, idealmente acini d’uva, che con il loro movimento vanno a disegnare la silhouette di una rocca, simbolo della tradizione. La composizione, declinata cromaticamente per ogni vitigno, è nobilitata con particolari in rilievo e lamine colorate. All’interno della spirale, le parole vento, mare e montagna raccontano al consumatore la terra abruzzese in cui nascono i vini di Cantina Tollo, mentre i termini passione e autenticità sono le condizioni necessarie per dare vita a un buon vino.

Per informazioni: www.cantinatollo.it

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024