Merotto festeggia l'Extra Dry Casté Aggiudicati i Tre Bicchieri

Il Valdobbiadene Extra Dry Casté ’19 dell’Azienda agricola Merotto di Farra di Soligo (Tv) si è aggiudicato i Tre Bicchieri 2021 della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso. Un altro riconoscimento che va ad aggiungersi al ricco palmarès dell’azienda veneta, guidata da Graziano Merotto, 50 anni dedicati al Prosecco Superiore.


Un risultato ottenuto grazie a scelte talvolta rivoluzionarie. Merotto, infatti, ha introdotto un nuovo modo di fare Prosecco Superiore grazie alla Cuvée del Fondatore, ottenuta con una doppia maturazione dell’uva Glera in vigneto, che la rende quasi appassita, e una rifermentazione di 6 mesi in autoclave. Un vino che ha segnato una nuova strada e che ha portato l’azienda a prendere, tra le prime, il riconoscimento del Tre Bicchieri Gambero Rosso e tra i pochi a essere premiati per dieci anni consecutivi dalla guida Vini d’Italia.

«Da cinquanta anni dedico la mia vita al lavoro in vigneto e alla produzione di questo vino afferma Graziano Merotto - La terra è un’entità viva e i suoi frutti sono doni che l’uomo deve meritare con un tributo quotidiano di fatica, attenzione e rispetto». È la “religione della terra” in cui Graziano ha creduto fin dall’inizio e che trova la massima espressione nei vini provenienti da vigneto unico come Castè e Cuvée del Fondatore. A essere premiate, tuttavia, sono state anche altre produzioni come l’etichetta storica la Primavera di Barbara, e gli ultimi nati Integral e Grani di Nero.

Questi i premi ricevuti:
- Tre Bicchieri Gambero Rosso nella Guida Vini d’Italia 2021 – Casté
- Corona Guida Vini Buoni d’Italia 2021 per il Fondatore Graziano Merotto 2019
- Premio Top Hundred 2020 per il Fondatore Graziano Merotto 2019 –Guida il Golosario
- Silver Medal 93 punti per il Fondatore Graziano Merotto 2019 ricevuta da IWSC 2020
- Bronze Medal 88 punti per il Fondatore Graziano Merotto 2019 ricevuta da Decanter Wine World Award 2020
- Bronze Medal 86 punti per il Grani di Nero Vino Spumante Brut Rosé ricevuta da Decanter Wine World Award
- Bronze Medal 88 punti per l’Integral 2019 ricevuta da Decanter Wine World Award
- 92 punti per il Fondatore Graziano Merotto 2019 – Falstaff Prosecco Trophy 2020
- 91 punti per il Castè 2019 - Falstaff Prosecco Trophy 2020
- 91 punti per La Primavera di Barbara 2019 - Falstaff Prosecco Trophy 2020

Per informazioni: www.merotto.it