Gisella, l'oca del Pinot Nero: la nuova icona di Tenuta Mazzolino

Tenuta Mazzolino presenta Gisella, l'oca simbolo del super cru Pinot Nero 2018. Solo 837 bottiglie da collezione, ognuna con un’etichetta unica, per un vino che unisce audacia, eleganza e innovazione

di Stefano Calvi

Tenuta Mazzolino ha una nuova protagonista nella sua famiglia enoica, e stavolta ha le piume. Dopo Henry - l'asino mascotte sull'etichetta di Pinot Nero in edizione limitata, che ha fatto parlare di sé lo scorso anno - arriva l'oca Gisella a personalizzare la bottiglia del super cru, annata 2018. Non è solo un vino, ma un'esperienza da collezionare: 837 bottiglie, ognuna con una veste grafica unica, perché Gisella ama farsi notare.

Gisella, come nasce

È un Pinot Nero frutto di una visione audace: vent'anni fa il nonno di Francesca Seralvo - terza generazione oggi alla guida della cantina - e l'enologo greco-francese Kyriakos Kynigopoulos decisero - sfidando la tradizione - di piantare una vigna di Pinot Nero che guardava a est. Una scelta coraggiosa, pensata per affrontare i cambiamenti climatici e dare vita a un vino di carattere, profondo e raffinato. La selezione proviene dal clone 115, quello che i borgognoni intransigenti considerano il non plus ultra e che Kyriakos stesso definisce «classe pura».

Che vino è Gisella

«Al primo assaggio ci si sono illuminati gli occhi: un mix di freschezza, profondità, carattere», rivela la patron Francesca Seralvo. «Con la vendemmia alle porte - continua la titolare -, in un'annata meno estrema della 2017 ma sempre segnata dal cambiamento climatico, non potevamo fare altro che raccogliere di nuovo, in purezza, quella parcella esposta alla brezza dell'oriente. Gisella è un omaggio al nostro spirito pionieristico: ci piace pensare che, come le oche della mitologia romana hanno salvato il Campidoglio, Gisella vegli sulle nostre vigne e sui nostri vini».

Dopo un affinamento paziente, il vino è pronto per essere scoperto e apprezzato dai veri intenditori. Gisella arriva in una cassetta di legno da tre bottiglie, perfetta per chi vuole aggiungere un pezzo unico alla propria cantina… o semplicemente godersi un sorso di qualcosa di straordinario. Ogni bottiglia è speciale, con etichette una diversa dall'altra che celebrano la personalità e il carattere di questa iconica oca che di volta in volta indossa un “pigiama” diverso (proprio come per Henry). È la nuova eccellenza in bottiglia di Tenuta Mazzolino.

Tenuta Mazzolino

Via Mazzolino 34 27050 Corvino San Quirico (Pv)

Tel +39 0383 876122