Cuvette Brut Millesimato

20 novembre 2022 | 11:50

Cuvette è il Cru di Villa Franciacorta e nasce con il millesimo 1983 dal desiderio di Alessandro Bianchi - fondatore della cantina - di creare un Franciacorta  a tutto pasto. Di struttura generosa e accattivante a cui si alterna una vivace freschezza, presenta note di pesca gialla, mela renetta, nocciola, vaniglia e frutta candita. L’uvaggio (85% Chardonnay, 15% Pinot nero) ha un percorso di affinamento parziale in barrique per 6 mesi a cui si aggiungono altri 66 mesi di rifermentazione sui lieviti autoctoni, questi ultimi usati in prima e dal millesimo 2018 anche in rifermentazione.

Prezzo franco cantina: 32 €

Villa Franciacorta
Tel 030 652329

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024