Con Koval, Gilpin's e Gin di Miclo Pellegrini celebra il Gin Day virtuale

Tre etichette per partecipare alla giornata mondiale dedicata al gin che si terrà il 13 giugno. In questa edizione 2020 gli incontri e gli approfondimenti si terranno online a causa del covid

08 giugno 2020 | 17:31
Degustazioni, tour virtuali, Instagram lives e party a base di Gin su Zoom. Nel 2020 il World Gin Day del 13 giugno si trasferisce online e allora perchè non sfruttare l'occasione per mettete a frutto tutte le nostre nuove conoscenze digitali brindando con gli amici e con un buon gin? Pellegrini Spa festeggerà la giornata mondiale del distillato di ginepro con i suoi gin a catalogo: Koval, Gilpin's e Gin di Miclo.



#Kovaldistillery
Prodotto in piccoli batch e fermentato presso la distilleria interamente da grano biologico.  Distillato con particolare attenzione al taglio di teste e code, per mantenere l'identità fragrante della materia prima.Note di ginepro e fiori selvatici al naso, mentre il gusto è secco, pulito e contornato da agrumi e pepe bianco con un fantastico corpo rotondo e floreale. Texture unica, fresca e vibrante. Biologico. Kosher.

#Gilpinsgin
Le cinque distillazioni in alambicco potstill prevedono l’utilizzo di 8 differenti botaniche, il risultato è un eccellente NAVY GIN, imbottigliato a 54,5° come da tradizione per i distillati della Marina Reale Britannica. Gin dagli aromi secchi e profumati, il ginepro da una texture fragrante al palato, i semi di coriandolo conferiscono una fresca nota agrumata mentre salvia e borragine aggiungono complessità a questo gin di altissima qualità. L’alta gradazione aiuta a sprigionare con pienezza tutti gli aromi, rendendo questo gin perfetto per numerosi drink. Parte del ricavato di questo gin viene devoluto alla Royal Navy & Royal Marines Charity, a sostengo dei marines e delle loro famiglie.

#GinForestier
Frutto di una selezione di piante di ginepro, coriandolo, cannella, radice di angelica, cardamomo e scorza di limone. L'impronta distintiva del territorio è dovuta all'aggiunta di bacche di sorbo selvatico (alisier), sorbo montano, rosa canina, sambuco, prugnola e mirtillo, provenienti dalle vicine foreste alsaziane. Grazie a queste piante selvatiche, dopo la macerazione e la doppia distillazione in alambicchi di rame si ottiene un Gin intenso e complesso, con sentori di bucce di agrumi, di resina e di sottobosco. È un Gin non zuccherato.

Per informazioni: www.pellegrinispa.net

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Alberto Lupini


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