Cantina San Michele Appiano Degustazione in diretta Instagram

Venerdì 17 aprile, sul profilo Instagram di Milano Wine Week, diretta social alle 19,00 con la Cantina San Michele Appiano nell’ambito del progetto digital Winetelling rivolto ai partner dell’edizione 2019 dell’evento. On line la degustazione di Pinot Bianco Schulthauser e Sauvignon Lahn con il confronto tra il winemaker della cantina altoatesina Hans Terzer e Luca Gardini, esperto palato e comunicatore del vino a livello internazionale.

Cantina San Michele Appiano conta 330 soci e 385 ettari di vigneto

ll Pinot Bianco è uno dei più importanti vitigni a bacca bianca dell’Alto Adige e il Pinot Bianco Schulthauser fu vinificato e imbottigliato la prima volta nel 1982. Finemente fruttato e fresco, è in grado di sedurre il palato sia per la cremosa morbidezza sia per l’acidità di razza. Il Sauvignon è invece un vitigno dagli aromi intensi e marcati che ha cominciato a essere coltivato in Oltradige a partire dagli anni ‘80. Il Lahn è vino dalla freschezza acida, delicata mineralità e splendida nitidezza.

Costituita nel 1907 come cooperativa, oggi San Michele Appiano conta 330 soci che coltivano 385 ettari di vigneti. Di questi, il 70% produce vino bianco. In particolare, i terreni nel paese di Appiano e dintorni offrono le condizioni ideali per varietà come Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer e Pinot Grigio. Proprio questi vini bianchi hanno contribuito all’ottima reputazione della Cantina di San Michele-Appiano. Anche per i vini rossi ci sono dei piccoli ma eccellenti terreni in posizioni più basse e lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige.

Per chi non potesse assistere alla diretta la degustazione sarà disponibile in replica sulla pagina Facebook di Milano Wine Week .

Per informazioni: www.stmichael.it -  instagram.com/milanowineweekofficial - facebook.com/milanowineweek