Agrumata, floreale o speziata Le fragranze Aqva di Gin

Ideali per barman e ristoratori, le fragranze alimentari, nuovo fiore all'occhiello di OnestiGroup, si ispirano al mondo dei profumi. Sono polifunzionali: si possono utilizzare anche per igienizzare mani e ambienti

01 settembre 2020 | 16:00
Onestigroup arricchisce il suo comparto "esclusive" con una nuova categoria: le Fragranze alimentari igienizzanti Aqva di Gin by BeSpoke, un prodotto all'avanguardia, una collection ispirata al mondo dei profumi e alla piramide olfattiva usata per percepire le sensazioni che ogni fragranza suscita. Le fragranze sono tre: Agrumata, Speziata e Floreale. Queste fragranze sono inoltre polifunzionali, servono anche per igienizzare alimenti e mani, quindi molto utili sia ai bartender che ai ristoratori. La loro realizzazione si è resa necessaria vista anche la carenza sul mercato di igienizzanti alimentari a causa dell'emergenza coronavirus.


Le tre fragranze danno nuove caratterizzazioni allo stesso drink, regalando diverse esperienze olfattive

Le "Aqva di Gin" hanno corpi aromatici molto ricercati nei quali spiccano molte botaniche, tra cui ginepro rosso, bergamotto, mandarino, arancia amara, limone sfusato di Amalfi, foglie e fiori di agrumi, fiori di sambuco, lavanda, boccioli di rosa, fiordaliso, galanga, pepe rosa, cardamomo e fava tonka. Molto indicate in miscelazione, permettono di dare nuove caratterizzazioni allo stesso drink e diverse esperienze olfattive.



Aqva di Gin Speziata
Dal gusto aromatico, con intense note speziate che aprono la strada alle calde note di cuore date dalla galanga e fava tonka, con un finale piccante di pepe rosa. Ideale per punch e/o cocktails pre dinner come il Negroni.
Botaniche principali: galanga, fava tonka, pepe rosa, chiodi di garofano, cardamomo

Aqva di Gin Floreale
Un bouquet floreale di lavanda e boccioli di rosa, dal sapore fresco con un dolce finale mieloso. Perfetto per drink sodati, sour e nelle creazioni di cocktail inediti.
Botaniche principali: lavanda, boccioli di rosa, fiordaliso, zagara

Aqva di Gin Agrumata
Una miscela complessa, un ingresso morbido con fresche note di testa citriche date dalle scorze di bergamotto e mandarino e un lungo finale bilanciato. Adatto per long drink come i Fizz, oppure per donare freschezza ai classici drinks.
Botaniche principali: bergamotto, mandarino, limone, arancia dolce e amara

In questo periodo di difficoltà, già mille kit sono stati donati, con le tre fragranze distillate figlie di Aqva di Gin.

Per informazioni: onestigroup.com

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Alberto Lupini


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