Ti presento Sanremo, “Il Clarinetto”: il drink in onore di Pippo Baudo

In occasione della 74esima edizione del Festival di Sanremo un panel di esperti drinksetter riuniti da Anthology by Mavolo, azienda che importa e distribuisce distillati, spirits e champagne, ha creato “Aristory”, la nuova drinklist ideata per omaggiare attraverso 10 cocktail dieci storiche icone della tv del Bel Paese. Per Pippo Budo, Alessia Bigolin, drinksetter, ha creato "Il Clarinetto", composto da tequila, maraschino e vermouth, il tutto aromatizzato all’arancia. Ecco la ricetta:

Ingredienti:

• 45 ml tequila Don Ramón Extra Anejo Swarovski;
• 1 cucchiaio Maraschino;
• 25 ml vermut Not Another Vermouth;
• 2 gocce Orange Bitter;
• 1 fetta di arancia.

 Preparazione:

Ghiacciate la coppetta. Versate tutti gli ingredienti in un mixing glass con il ghiaccio, mescolate e filtrate con lo strainer. Guarnite con una fetta d’arancia e, a piacere, rosmarino.

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