“Risotto” di brunoise di verdure, hummus di ceci e caprino al rosmarino
La ricetta del Risotto di verdure, hummus di ceci e caprino al rosmarino realizzata da Bonduelle con i prodotti della sezione brunoise. Un piatto vegetariano gustoso e adatto a tutti i palati
Tipologia Cucina: Italiana Contemporanea
Piatto: Vegetariano
Categoria: Primo Piatto
Difficoltà: Bassa
Costo: Basso
Tempo di preparazione: 20 minuti
Calorie: 300 kcal
- Brunoise Duo di Carote Bonduelle 250 g
- Brunoise Duo di Zucchine Bonduelle 250 g
- Brunoise Cavolfiori Bonduelle 250 g
- Brunoise Broccoli Bonduelle 250 g
- Hummus di ceci Minute Bonduelle 100 g
- Caprino 100 g
- Brodo vegetale 100 ml
- Parmigiano Reggiano 30 g
- Olio Evo 30 ml
- Sale qb
- Pepe qb
- Rosmarino qb
10 dicembre 2024 | 10:30