“InterStellar”: il cocktail per lo Scudetto dell'Inter

Ecco di seguito la ricetta e la guida alla preparazione di “InterStellar”, cocktail realizzato dal drinksetter Riccardo Campagna per festeggiare lo Scudetto vinto dall'Inter.

Ingredienti:

• 30 ml gin Eden Mill Neptune
• 10 ml Liquore Bergamotto e Ginepro Dennis Zoppi
• 8 gocce di soluzione salina affumicata
• Le Tribute Tonic Water

Preparazione

Per preparare il drink InterStellar iniziate versando tutti gli ingredienti, ad eccezione dell’acqua tonica, direttamente nel bicchiere tumbler alto già riempito di ghiaccio. Successivamente, aggiungete 8 gocce di soluzione salina affumicata.

Riempite quindi il bicchiere con Le Tribute Tonic Water. Infine, mescolate delicatamente tutti gli ingredienti direttamente nel bicchiere. Per realizzare la soluzione salina, riscaldate 100 ml d’acqua in un pentolino; quando è quasi sul punto di ebollizione aggiungete 80 g di sale affumicato e spegnete il fornello.

Mescolate fino allo scioglimento del sale, quindi lasciate raffreddare e imbottigliate la soluzione in un flacone con contagocce.

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