Fiorente Negroni, il nuovo lato di un cocktail iconico

Il Fiorente Negroni non è solo un semplice gioco di parole, ma un vero e proprio omaggio al Negroni tradizionale, reinterpretato con un tocco di raffinata eleganza anche grazie alla presenza di mezzo espresso ristretto

Pronti a scoprire un nuovo lato del Negroni? Il Fiorente Negroni ha un lato più delicato e floreale, senza rinunciare alla forza e al carattere deciso del classico Negroni. Un'esplosione di gusto che prende vita dall'incontro tra la forza decisa del gin London Dry e la dolcezza delicata del liquore alla rosa, il tutto bilanciato dall'amaro caratteristico del Campari e da una nota acidula di succo di lime. Un tocco di originalità viene dato dall'aggiunta di un mezzo espresso ristretto, che infonde al cocktail un'intensità aromatica inconfondibile.

Ingredienti:

• 3 cl di gin London Dry
• 3 cl di Campari
• 50 g di liquore alla rosa
• Mezzo espresso ristretto (circa 9 gr)
• 1 cl di succo di lime

 Procedimento:

• Riempire un bicchiere da mixing con ghiaccio e aggiungere il gin, il caffè espresso, il liquore alla rosa e il Campari
• Mescolare delicatamente con un cucchiaio da bar per raffreddare e miscelare bene gli ingredienti
• Aggiungere quindi il succo di lime fresco e mescolare nuovamente per amalgamarlo agli altri ingredienti
• Filtrare il cocktail in un bicchiere old fashioned riempito con ghiaccio

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