Fantasmini Halloween

Per preparare questi golosi - e spaventosi! - fantasmini di Halloween, basta davvero poco: qualche minuto, un pizzico di creatività, tanto cioccolato e i Savoiardi Schär. Ricetta di @paneamoreceliachia

27 settembre 2022 | 10:30

Ingredienti per 6 persone
400 g cioccolato bianco da copertura
6 Savoiardi Schär
12 gocce di cioccolato



L’ingrediente magico: I Savoiardi Schär
Zuccherini e irresistibili, i Savoiardi Schär sono fatti con uova fresche da allevamento a terra e pochi altri semplici ingredienti, secondo la ricetta tradizionale sarda; senza: glutine, lattosio, frumento e olio di palma; perfetti per creare squisiti dolci al cucchiaio e dessert scenografici. Disponibili in una confezione da 200 g.

Preparazione
Con il pennarello alimentare nero, colorare un cerchietto su ogni goccia di cioccolato. Successivamente, fondere il cioccolato a bagnomaria, avendo cura di non bruciarlo. Intingere i savoiardi nel cioccolato, fino a ricoprirli completamente. Posizionarli su una gratella e, utilizzando una forchetta, intingerla nel cioccolato rimasto e lasciare colare delle righe sui savoiardi. Posizionare le gocce di cioccolato, come fossero occhietti, e lasciare riposare in frigorifero, per 30 minuti.

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Alberto Lupini


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