Biscotti natalizi alla banana Chiquita

La ricetta dei Biscotti natalizi alla banana Chiquita. Un piatto divertente e gustoso da preparare con i propri figli o tra amici e gustare la mattina di Natale, croccanti, dolci e saporiti ma soprattutto creativi



Tipologia Cucina: Cucina Internazionale
Categoria: Dolce
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Tempo di preparazione: 120 minuti
Calorie: 230 kcal
  • Banana Chiquita 1 n
  • Burro 80 g
  • Olio vegetale 180 ml
  • Uovo 1 n
  • Chucchiaino di estratto di vaniglia 1 n
  • Farina 00 360 g
  • Cucchiaino di lievito in polvere 1 n
  • Sale qb
  • Glassa per dolci di colore blu e gialla
06 dicembre 2024 | 10:30

Biscotti alla banana Chiquita. Un dolce originale e divertente, perfetto per ogni occasione. Preparati con un impasto ricco e aromatico a base di banana, burro e vaniglia, si distinguono per la loro morbidezza e gusto delicato.

Preparazione
1) Preriscaldare il forno a 190°C.
2) Schiacciare la banana Chiquita con un cucchiaio.
3) Mischiare la banana Chiquita, il burro, l'olio vegetale, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e l'uovo a media velocità per circa un minuto.

4) Aggiungere a bassa velocità, la farina, il lievito e il sale.
5) Raccogliere l'impasto e avvolgerlo strettamente con la pellicola trasparente. Lasciare riposare per almeno un'ora.
6) Stendere l'impasto con uno spessore di 1,2 cm e formare i biscotti con un tagliabiscotti a forma di banana.
7) Posizionare la carta da forno su una teglia. Mettere i biscotti a forma di banana sulla carta e cuocere nel forno per 9-12 minuti.
8) Far raffreddare i biscotti.
9) Aggiungere la glassa gialla sopra i biscotti. Quindi aggiungere un puntino blu per il bollino Chiquita.
 

La decorazione con glassa gialla e un tocco blu li rende irresistibili anche visivamente, ricordando il celebre bollino Chiquita. Perfetti per grandi e piccini, sono un'idea creativa e golosa da condividere con amici e famiglia a Natale. 

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Alberto Lupini


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