Acqua aromatizzata con Prugne della California, basilico e cetriolo
Una ricetta della wellness blogger Teresa Balzano in collaborazione con il California Prune Board
Ingredienti:
- 1 l d’acqua
- 8 Prugne della California
- Un mazzetto di basilico
- Un cetriolo
Preparazione:
Lavare il basilico e il cetriolo. Con l’aiuto di un pelapatate tagliare a strisce sottili il cetriolo e porre le fettine in una brocca. Unire il basilico e le Prugne della California. Per far sì che le prugne rilascino un sapore più intenso è consigliato pestarne 2-3 con un pestello prima di aggiungerle all’acqua. Coprire il composto con l’acqua, mescolare e riporre in frigorifero. Lasciare riposare per 2 ore prima di servire.
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Alberto Lupini
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