Rational, efficienza e qualità Due strumenti per una buona cucina

Due strumenti utili per le cucine dei supermercati prodotti da uno specialista mondiale nella preparazione di piatti caldi. Due due sistemi di cottura intelligenti, che garantiscono produttività e flessibilità. Bollire, stufare, cuocere al forno, ma anche arrostire, grigliare o friggere, sono solo alcune delle possibilità che i due apparecchi Rational offrono ai cuochi. I sistemi di cottura possono preparare pietanze come il ragù o l'arrosto anche durante la notte. Così i collaboratori del supermercato possono preparare un menu variegato con appena due apparecchi.


Anche Andrea Binder, collaboratrice dirigenziale del supermercato Spar nel paese austriaco di Traisen, distante appena un paio di chilometri dalla capitale Vienna, apprezza molto la flessibilità. «Con l'acquisto degli apparecchi, anche la nostra offerta si è ampliata: più dolci, una più ampia scelta di snack e la possibilità di pranzare. Questo è ciò che i nostri clienti apprezzano e che li fa tornare da noi».

Alle 11 comincia la preparazione dello snack-bar self service con i piatti freschi per il pranzo. La sua specialità: piatti sempre diversi, con carne o senza carne, e il venerdì pesce. I clienti possono servirsi fino alle 13 e il bis è incluso nel prezzo. I clienti sono soddisfatti e, secondo Rational, a fine giornata tornano anche i conti dato che il SelfCookingCenter e il VarioCookingCenter occupano meno spazio e consumano meno energia degli apparecchi da cucina convenzionali. Nei suoi eventi dal vivo e in occasione di fiere, Rational dimostra che vale la pena investire in potenti attrezzature di cottura.

Per informazioni: www.rational-online.com