Quali sono i lavori più ricercati per l'estate? Cuochi, camerieri e baristi

Con l'arrivo della stagione estiva, i camerieri si confermano tra le figure professionali più ricercate con quasi 60mila profili nel mese di giugno. Un numero questo, come rileva l'Ufficio Studi di Fipe- Confcommercio, destinato a raggiungere le 137mila unità nel trimestre giugno- agosto. Tra le figure stagionali più ambite, seguono poi i cuochi con 22mila assunzioni previste e, infine, i baristi con quasi 20mila posti da coprire. Dei 430mila contratti di lavoro offerti dal settore terziario nel mese in corso (oltre un milione se si considera il trimestre giugno-agosto), la maggior parte proviene dal turismo, con 160mila assunzioni previste. Di queste, oltre il 75% riguardano i servizi di ristorazione, che arrivano a oltre 275.200 nel trimestre, un dato dovuto sia all'avvio delle imprese stagionali che all'intensificazione dell'attività legata al turismo. Il 77% delle assunzioni avverrà tramite contratti a tempo determinato, mentre l'8% a tempo indeterminato, mentre la restante parte delle collaborazioni sarà regolata con l'apprendistato e altre tipologie contrattuali.

FONTE: Italpress