Per Best Pizza Martucci scivola al secondo posto e primo è sempre Franco Pepe

Certo scegliere la migliore pizzeria al mondo non è certo un compito facile, però è anche vero che di queste classiche ne stanno spuntando tante, forse troppe. Sta di fatto che secondo The Best Pizza Awards 2023, riconoscimento indipendente che premia le migliori pizzerie in giro per il mondo, le migliori pizzerie al mondo sono tutte 3 italiane, ma nessuna, contrariamente, a quanto si poteva pensare, è a Napoli. Il podio è composto dai casertani Franco Pepe e Francesco Martucci e dal romano Gabriele Bonci. Martucci considerato, invece, il migliore (insieme ad Anthony Mangieri) secondo la recente classifica dei 50 Top Pizza World 2023. Come prevedibile, il dominio delle pizzerie italiane è stato schiacciante: sono in Italia ben 47 dei 100 locali entrati in classifica generale.

Il risultato dei The Best Pizza Awards 2023, la classifica che raccoglie le migliori pizzerie in giro per il mondo creata da The Best Chef, progetto indipendente dedicato al mondo della gastronomia fondato nel 2015 da Joanna Slusarczyk e Cristian Gadau, si basa sulle opinioni e sui voti di un gruppo di 200 persone, tra cui pizzaioli e altri professionisti della gastronomia provenienti da 6 continenti, 24 paesi e 74 città.

The Best Pizza Awards 2023: la prima napoletana al 11° posto

Come dicevamo il podio parla italiano, ma non napoletano con Franco Pepe di Pepe in Grani a Caiazzo, Francesco Martucci con I Masanielli a Caserta e Gabriele Bonci con Pizzarium di Roma. Napoli non c’è nemmeno nella Top 10: la prima pizzeria di Napoli in classifica è all’undicesimo posto con Ciro Salvo e la sua 50 Kalò.

La classifica delle migliori pizzerie al mondo per The Best Pizza Awards 2023

1. Franco Pepe - Pepe in Grani - Italia
2. Francesco Martucci - I Masanielli - Italia
3. Gabriele Bonci - Pizzarium - Italia
4. Simone Padoan - I Tigli - Italia
5. Jacopo Mercuro - 180grammi pizzera romana - Italia 
6. Rafa Panatieri & Jorge Sastre - Sartoria Panatieri - Spagna 
7. Daniele Cason - The pizza bar on 38th - Giappone
8. Dan Richer - Razza Pizza artigianale - Usa 
9. Matteo Martinenghi- Baest  - Danimarca 
10. Yuki Motokura - Pizza Marumo - Giappone
11. Ciro Salvo - 50 Kalò - Italia
12. Pier Daniele Seu - Seu Pizza Illuminati - Italia
13. Diego Vitagliano - 10 Diego Vitagliano 1 - Italia
14. Enzo Coccia - La Notizia - Italia
15. Chris Bianco - Pizzeria Bianco - Italia
16. Sasa' Martucci - I Masanielli - Italia 
17. Tsubasa Tamaki - Pizza Studio Tamaki - Usa
18. Roberto Davanzo - Bob Alchimia a Spicchi - Italia
19. Anthony Mangieri -  Una pizza napoletana - Usa
20. Francesco Capece - Confine - Italia
21. Ciccio Vitiello - Cambiamenti - Italia
22. Sarah Minnick - Lovely's Fifty Fifty - Usa
23. Renato Bosco - Renato Bosco Pizzeria - Italia
24. Tony Felix Gemignani - Tony's pizza Usa
25. Andrea Godi - 400 gradi - Italia
26. Luca Pezzetta - Clemnetina - Italia
27. Ferrara Daniele & Iessi Valerio - I Borboni pizzeria - Italia
28. Francesco Calo' - Via Toledo - Uae
29. Joe Powers - Jay's Artisan pizza - Usa
30. Amalia Costantini - Mater - Italia
31. Ivano Veccia - Allegro - Italia
32. Carmen Alonso - Roostiq - Spagna
33. Daisuke Nakamura - Bacar - Giappone
34. Peppe Cutraro - Peppe - Francia
35. Francesco & Salvatore Salvo - Pizzeria Salvo - Italia
36. Ann Kim - Pizzeria Lola Young Joni - Usa
37. Salvatore Lioniello - Da  Lionello - Italia
38. Kakinuma Susumu - Seirinkan - Giappone
39. Lorenzo Sirabella - Dry - Italia
40. Thomas McNaughton & Ryan Pollnow - Flowr + water pizzeria - Usa
41. Raffaele Bonetta - Raf Bonetta - Italia
42. Ciro Oliva - Concettina ai tre santi - Italia
43. Denis Lovatel - Denis pizza di montagna da Enzo - Italia
44. Roberta Esposito - La Contrada - Italia
45. Massimo Morbi - La Balmesina - Spagna
46. Valentino Tafuri - 3 Voglie - Italia
47. Ito Yuichi Abellare - Crosta pizzeria - Filippine
48. Danilo Brunetti - Giolina - Italia
49. Giuseppe Oliva - Surt - Danimarca
50. Riccardo & Vittorio Figurato - Fratelli Figurato - Spagna
51. Roberto Caporuscio - Kesté pizza e vino - Usa
52. Marco Manzi - Giotto pizzeria bistrot - Italia
53. Vincenzo Onnembo - Nnea pizzeria - Olanda
54. Gennaro Battiloro - Battil'oro - Italia
55. Juan Gabriel Perez - Posto - Usa
56. Yurii Mogyliuk - Pizzaiolo Krucza - Polonia
57. Antonio Miscellaneo - La Bottega - Singapore
58. Daniel Sebastian Levy - Electrica - Argentina
59. Vittorio Vespignani - Decimo Scalo - Italia 
60. Gianni Di Lella - Pizzeria La Bufala - Italia 
61. Salvatore Fiata - Fiata Pizza - Hong Kong
62. Matsumaru Shunsuke - L'insieme - Giappone
63. Giuseppe Maglione - Daniele Gourmet - Italia
64. Jon Spearman - Pizzeria Mazzie - Tailandia 
65. Sean MacDonald - Bar Monette - Usa
66. Jo Takeru - Pizza Strada 10 - Giappone
67. Matheus Ramos - Qt pizza bar - Brasile
68. Isabella De Cham - Isabella De Cham pizza fritta - Italia
69. Giuseppe Pignalosa - Le Parule - Italia
70. Gioel Demaio - Demaio - Spagna 
71. Ronan&Eugene Greaney - The Dough Bros - Iralnda 
72. Angioletto Tramontano - O'Sarracin - Italia
73. Carola & Victoria Santoro - Ti amo - Argentina
74. Michele Fuccio - Pizzeria di Stora - Italia
75. Ohta Kenji - La Tripletta - Giappone 
76. Giuseppe Bove - Il segreto di Pulcinella - Italia 
77. Mohamad Orfali - Orfali Bistro - Uae
78. Marco Quintili - I Quintili - Italia
79. Dani Branca - Paestum Forneria - Brasile 
80. Ted Thanwa - Peppina - Tailandia
81. Nicola Apicella - Oi Vita - Gran Bretagna
82. Tonino Cogliano - Imperfetto - Francia
83. Antonio Cavoto - Mangia pizza - Olanda
84. William Sang Woo Joo - Pizzeria Sei - Usa 
85. Igor & Biagio Sannino - Bas&co - Italia
86. Kamil Szuba - Calmà-Ostro - Polonia
87. Giorgio & Filippo Sorce - Sitari - Italia
88. Alessio Muscas - San Martino - pizza e bolle - Italia 
89. Roberta De Sario - Motorino Falcone - Hong Kong
90. Michele Circhirillo - 48th pizza e gnocchi - Australia 
91. Dareen Akkad - What the crust - Egitto
92. Concetto Fiorentino - Era Ora Ortigia - Italia 
93. Tiziana Cappiello - Il balcone pizzeria - Italia 
94. Roberto Susta - Sustable - Italia
95. Jorge Vargas - Union Pizza Work - Usa
96. Nikos Sotiropoulos - Odori Vermuteria - Grecia
97. Elena Secrii & Pietro D'Amico - Divina Vietri - Italia 
98. Floriana Pastore - Signora Pizza - Usa
99. Jacek Plecinski & Kamil Sohajko - Olio Gliwice  - Polonia
100. Thapa Magar Hemnat - Pizza Artigiana - Australia

I premi speciali di The Best Pizza Awards 2023

Anche i premi speciali sono una storia tutta italiana, con le pizzerie nostrane che si sono aggiudicate tutti i sette riconoscimenti in palio. Ecco quali sono:

• Best Pizza Pastry: Roberto Davanzo - Bob Alchimia a Spicchi
• Best Pizza Experience: Franco Pepe - Pepe in Grani
• Best Fried Pizza: Isabella De Cham Pizza Fritta
• Best Margherita: Ciro Salvo - 50 Kalò
• Best Pizza FoodArt: Pier Daniele Seu - Seu Pizza Illuminati
• Best Pizza Science: Francesco Martucci - I Masanielli
• Best Next Pizza: Francesco Capace - Confine