L’esperienza di Imperia & Monferrina al servizio delle macchine per la pasta

Imperia nasce ufficialmente il 3 febbraio 1932 come evoluzione di un piccolo laboratorio artigianale ed inizia, da subito, la distribuzione delle macchine per pasta nel mondo. Il mercato di riferimento principale diventa quello degli Stati Uniti d’America e dei suoi numerosi emigranti italiani che, grazie all’utilizzo delle macchine per pasta stabiliscono una sorta di legame affettivo con i sapori della patria lontana. Oggi Imperia esporta in oltre 100 Paesi nel mondo.



Con l’espandersi della società, il marchio Imperia diventa sinonimo di prodotti durevoli per la casa con una forte identità di marchio. La gamma attuale arriva ad includere più di 25 articoli, ciascuno dei quali è specificatamente ideato per assicurare una inconfondibile qualità alla pasta fresca.

Alla fine degli anni 90 nasce “Pasta Presto”, la macchina che unisce la tradizione e innovazione. Infatti partendo dal “cuore” della macchina tradizionale manuale (Sfogliatrice, Tagliolini e Fettuccine), viene motorizzata e ridisegnata con delle forme che la portano a essere considerata un oggetto d’arredamento, pur mantenendo la sua funzionalità. Come tutti i modelli di prodotto Imperia, alla macchina si possono aggiungere i tagli aggiuntivi (Simplex e Duplex), l’accessorio per fare i ravioli (Ravioli Maker) e l’accessorio per gli gnocchetti sardi e cavatelli (Mille Gnocchi).

La produzione si svolge nello stabilimento di Moncalieri (Torino) e l’azienda è orgogliosa di poter dire che ogni prodotto è un manufatto italiano, al cento per cento, costruito con manodopera e materie prime nazionali. Imperia è vero made in Italy.



La Monferrina
Dal 1978 La Monferrina produce macchine professionali per la pasta, interamente Made in Italy, ad uso di laboratori e industrie del settore. Progetti esclusivi, studiati e sviluppati internamente per realizzare pasta di ogni tipo nel nome della facilità d’utilizzo, della qualità e della genuinità del prodotto finale. Le macchine La Monferrina sono in grado di produrre Paste Lunghe (Spaghetti, Fettuccine, ecc.), Paste Corte (Fusilli, Rigatoni, Penne, ecc.), Gnocchi di Patate, Ravioli e Crepes.

Imperia & Monferrina
Nel 2010 nasce Imperia & Monferrina, una società che ha per vocazione la pasta e la tecnologia per realizzarla, in tutte le forme e dimensioni possibili: dalla piccola macchina ad uso casalingo fino alle linee di produzione e ai grandi impianti industriali, venduti in Italia e nel mondo. In poche parole, da 6 a 600 kg di pasta all’ora.


Imperia & Monferrina
via Statale 27/A - 14033 Castell'Alfero (At)
Tel 0141 276011
www.imperiamonferrina.com