I barman scendono in campo Le competizioni di Abi Professional

29 agosto 2017 | 10:47
Tanti gli appuntamenti in programma per Abi Professional nei prossimi mesi.

Si comincia con Elba Drink, un evento-concorso organizzato dal patron Massimo De Ferrari con Abi Professional durante il quale, sabato 23 settembre, si sfideranno 40 tra i migliori professionisti Abi Professional e Aibes: la loro mission sarà creare un cocktail originale e gustoso che però non superi i 12 gradi di gradazione, con il chiaro scopo di comunicare al pubblico la possibilità di bere bene senza per questo rinunciare a salute e sicurezza.



Per informazioni: www.elbadrink.it

La terza edizione del concorso di cocktail più alto d'Europa, Sky Way, si terrà il 10 ottobre sulla terrazza panoramica di Punta Helbronner a 3.462 metri di altitudine. Anche qui i barman partecipanti dovranno sfidarsi, stavola creando ricette inedite partendo da due eccellenze del territorio: Genepy e Gin di Montagna. Previsti già 80 concorrenti.

Per informazioni: abiprofessionalvda@gmail.com

Altri concorsi, come quelli interregionali Abi Professional (nord, centro e sud), sono aperti esclusivamente a soci Abi Professional presenti sul territorio. I vincitori di queste tre selezioni, più i secondi classificati delle sezioni regionali con più partecipanti, si contenderanno il titolo nazionale durante il Convegno Abi Professional previsto a primavera 2018.
  • Concorso interregionale al nord: lunedì 20 novembre, ore 14.00 - Scuola arti e mestieri Bertazzoni di Suzzara (Mn)
  • Concorso interregionale al centro: martedì 24 ottobre, ore 14.00 - Hotel Klass a Castelfidardo (An)
  • Consorso interregionale al sud: lunedì 6 novembre, ore 14.00 - Albergo Ristorante I Girdini del Novecento a Lamezia Terme.

Lunedì 18 settembre si svolgerà la manifestazione libera Arluno Spirit Day, organizzato dalla sezione Lombardia in piazza ad Arluno (Mi). Qui le aziende sponsor di Abi Professional presenteranno i loro prodotti con la collaborazione di un barman. Non mancheranno poi le competizioni per la preparazione di cocktail originali da parte dei professionisti.

Per informazioni: www.abiprofessional.it

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Alberto Lupini


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