Mercato delle nocciole: prezzi in rialzo e raccolti sotto la lente

Il prezzo delle nocciole Natural 11/13 è cresciuto del 9% da settembre, spinto da un raccolto 2024/25 abbondante ma di qualità bassa (danni da cimice asiatica) e dall’aumento del 19% delle esportazioni turche [...]

22 novembre 2024 | 17:28

Il prezzo all'export delle nocciole Natural 11/13 ha registrato un incremento significativo del 9% dalla fine di settembre, tornando ai livelli di giugno 2024. Un aumento, riporta Areté, che riflette una combinazione di fattori: una qualità del raccolto inferiore alle aspettative e una domanda internazionale particolarmente vivace.

Il raccolto di nocciole per la campagna 2024/25 ha superato in quantità quello dell'anno precedente, registrando un aumento stimato tra il 10% e il 20%. Tuttavia, nonostante l'abbondanza, la qualità dei frutti raccolti è risultata penalizzata. In diverse aree, le nocciole hanno subito danni causati dalla cimice asiatica, una minaccia ormai consolidata per molte colture. Inoltre, si registra una disponibilità limitata di calibri medio-grandi, particolarmente ricercati sul mercato internazionale. Un ulteriore elemento di supporto al rialzo dei prezzi è il ritmo sostenuto delle esportazioni turche, che costituiscono una fetta fondamentale del mercato globale. Nei primi due mesi della campagna 2024/25 (settembre-ottobre), la Turchia ha registrato un aumento delle esportazioni del 19% rispetto allo stesso periodo del 2023. Un dato che evidenzia un interesse costante da parte dei buyer internazionali, spinto sia da necessità operative che dalla paura di potenziali carenze qualitative sul lungo periodo.

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Policy | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2025