Tra cocktail e cucina gourmet, The Stage Milano torna in pista
Tra i locali più in voga del capoluogo lombardo, è caratterizzato da un’atmosfera calda e accogliente. L’offerta spazia dalla colazione fino alla cena. Per gli amanti degli spirits tappa obbligata l’Octavius Bar
10 luglio 2020 | 10:21
Ha riaperto garantendo il rispetto delle norme igieniche e il distanziamento, grazie ai suoi ampi spazi esterni. La terrazza gode di un panorama mozzafiato sulla città e sulla parte esterna che affaccia su Piazza Gae Aulenti. The Stage Milano, l’esclusivo multi-experience store, è tornato ad accogliere la clientela dopo i mesi di lockdown, confermandosi un punto di riferimento dalla colazione fino al dopo cena.
La proposta gastronomica del Bistrot prevede gustosi piatti freschi studiati secondo un menu che rimanda alle linee della metropolitana milanese (per ogni linea una serie di piatti come poke, pasta, secondi, ecc.). Lo chef Elias Caschili è pronto con la sua rigorosa creatività a fare da guida in un percorso gourmet indimenticabile dove l’eccellenza degli ingredienti e dei sapori della tradizione viene reinterpretata e resa contemporanea e mai banale.
Imperdibile l’abbinamento dei piatti ai cocktail cuciti su misura tra le suggestioni di Octavius Bar, una vera e propria moltitudine di etichette di spirits, luogo iconico per chi intende farsi trasportare da drink della tradizione o da alchimie uniche come “Raffinato”, frutto della maestria di Francesco Cione, servito in una coppa ampia e con un unico blocco di ghiaccio con l’omonimo timbro impresso. Qui è possibile trovare bottiglie provenienti da tutto il mondo, oltre 1.100 referenze tra distillati e liquori da sorseggiare anche accompagnando le delizie del menu bar disponibile fino alle 24.
E, dulcis in fundo, per imprimere nella memoria il ricordo dei momenti passati a The Stage sarà possibile portare con sé il menu che replica una sorta di magazine dedicato alla location!
Per informazioni: www.replaythestage.com
Architettura e natura
La proposta gastronomica del Bistrot prevede gustosi piatti freschi studiati secondo un menu che rimanda alle linee della metropolitana milanese (per ogni linea una serie di piatti come poke, pasta, secondi, ecc.). Lo chef Elias Caschili è pronto con la sua rigorosa creatività a fare da guida in un percorso gourmet indimenticabile dove l’eccellenza degli ingredienti e dei sapori della tradizione viene reinterpretata e resa contemporanea e mai banale.
Imperdibile l’abbinamento dei piatti ai cocktail cuciti su misura tra le suggestioni di Octavius Bar, una vera e propria moltitudine di etichette di spirits, luogo iconico per chi intende farsi trasportare da drink della tradizione o da alchimie uniche come “Raffinato”, frutto della maestria di Francesco Cione, servito in una coppa ampia e con un unico blocco di ghiaccio con l’omonimo timbro impresso. Qui è possibile trovare bottiglie provenienti da tutto il mondo, oltre 1.100 referenze tra distillati e liquori da sorseggiare anche accompagnando le delizie del menu bar disponibile fino alle 24.
Pesce crudo e frutti tropicali
E, dulcis in fundo, per imprimere nella memoria il ricordo dei momenti passati a The Stage sarà possibile portare con sé il menu che replica una sorta di magazine dedicato alla location!
Per informazioni: www.replaythestage.com
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Alberto Lupini