Smart working con vista Dolomiti. Non solo sport, wellness e tavola
È l'originale offerta dell'hotel Melodia del bosco di Badia che si è attrezzato per garantire lavoro e vacanze. Un esempio di come l'Alta Badia sta accogliendo i turisti: bike, scalate, passeggiate ed enogastronomia
27 giugno 2021 | 18:02
di Alberto Lupini
E da quest’anno c’è anche un’assoluta novità: invece di offrire "solo" camere con vista meravigliosa sulle Dolomiti, nel caso specifico sul pizzo santa Croce, a Badia c’è chi propone ambienti attrezzati per lo “smart working con vista”. È il caso dell’hotel Melodia del Bosco (*** s con arredi di design, una buona cucina e servizi dedicati ai bikers, o agli sciatori d’inverno). Una scelta che i fratelli Monica e Klaus Irsara hanno fatto per permettere alla clientela di poter unire lavoro e vacanza, in un contesto familiare e tranquillo, in mezzo alla natura e in totale sicurezza.
Lavorare in vacanza in sicurezza
«Abbiamo studiato 3 pacchetti - dice Monica - per permettere al singolo, a un team o a una famiglia di poter gestire gli impegni lavorativi e contemporaneamente vivere una vacanza speciale. Seguiamo un protocollo di sanificazione e prevenzione e ci siamo organizzati per sfruttare al meglio gli spazi, in comfort e sicurezza, per le ore lavorative e il resto del tempo. Grazie al Wi-fi veloce in tutto l’hotel, si può lavorare dove uno preferisce, in camera nelle varie aree dedicate: hall, lounge bar, area smart, internet point, sala riunioni. Le aree dedicate sono dotate di prese Ethernet. Mettiamo a disposizione una stampante».Per garantire di lavorare in sicurezza anche in caso di maltempo (coi temporali può succedere che manchi la corrente), l’hotel si è dotato di un generatore ausiliario per evitare di perdere i collegamenti Internet. E infine, aspetto non trascurabili, è inoltre possibile eseguire il test Covid-19 in collaborazione con l’unità sanitaria locale.
Insomma, l’Alta Badia nei mesi di lockdown non ha certo perso tempo e, dopo avere bruciato l’intera stagione invernale, si è attrezzata a tutti i livelli per non perdere alcuna occasione durante l’estate. Sono state persino valorizzate le 9 buche del campo da golf a Corvara, promuovendo come mai fatto Charing Golf Tour 2021 by Sprinklr l‘evento sportivo di beneficenza e condivisione dei valori nel sociale, delle passioni sportive e delle tradizioni locali, con un forte collegamento all’enogastronomia che negli anni è diventata uno dei biglietti da visita dell’intera valle.
Dai ristoranti stellati alle diete per gli sport montani l'enogastronomia è del resto una specializzazione che ha coinvolto tutto il mondo dell‘accoglienza che offre menu differenziati. E nel caso di Melodia del Bosco (che ha una clientela molto sportiva) vuol dire ad esempio proporre anche piatti per vegetariani.
Novità 2021: Takeaway dla munt, un originale takeaway in montagna
E a proposito di cibo come non ricordare Takeaway dla munt, l’originale takeaway di montagna organizzato in tutta la valle per permettere all’ospite di degustare piatti locali, outdoor o in ambienti scelti dagli ospiti. Questa proposta culinaria dà infatti la possibilità di ordinare il takeaway presso i locali a valle, partecipanti all’iniziativa, di ritirarlo presso la struttura e di assaporare i vari piatti nelle aree picnic prestabilite nel rispetto dei prati e del lavoro svolto per accudirli, oppure in casa. Attraverso questa iniziativa si vuole anche dare un messaggio di sostenibilità, utilizzando contenitori rigorosamente biodegradabili e sensibilizzando il cliente a smaltire in modo corretto i rifiuti.Queste le strutture aderenti all’iniziativa e i piatti proposti:
- Pizzeria Ristorante Fornella: Pizza con formaggio di montagna, speck ed erba cipollina
- Bar Ristorante Biraria L’Murin c/o Hotel La Perla: Murin cheeseburger con patatine fritte
- Adlerkeller Restaurant & Grill: "Grestel" alla tirolese (carne e patate con finferli)
- Maso Ciablun: "Tutres" e hamburger di Angus locale
- Ristorante La Tor: Insalatona "La Tor": insalate miste di stagione, speck croccante, mozzarella di bufala, tonno e semi di zucca
- Ristorante Mathiaskeller: Polenta rustica con funghi porcini e formaggio di montagna
- Ristorante Sass Dlacia: Salsiccia e formaggio con polenta e funghi
- Bar Patisserie I Dolci di Ricky: Strudel
- Residence Bistró Ciasa Vedla: Gelato ai frutti di bosco
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Alberto Lupini