Se il buongiorno si vede dal mattino... la colazione degli innamorati in Salento

La proposta del boutique hotel Coclee Suite Palace per respirare aria di mare in inverno e assaporare una colazione a chilometro zero pensata per un San Valentino unico e indimenticabile. Benessere tra miele e cioccolato

Una proposta golosa per una fuga romantica nel Salento. Nel centro storico di Salve (Le), un piccolo borgo in pietra lungo la costa ionica del Capo di Leuca, a solo 10 km dal mare, un vecchio frantoio oleario si è trasformato in una dimora con otto camere esclusive e tanta storia da raccontare. Si tratta del Coclee Suite Palace, un boutique hotel aperto a luglio 2021, dove tutto è in equilibrio e il suo mantra è accogliere, rigenerare, restituire il tempo. Per emozionare ha scelto il design, la valorizzazione del territorio, il comfort ricercato, il benessere, il buon cibo.

Colazione romantica per due

Tra le loro proposte di questa primavera è “Breakfast Lovers nel Salento”, una colazione salentina doc, afrodisiaca, sana e gustosa con prodotti dell’Antica Panetteria Scordella di Taurisano (Le), del maître chocolatier Ugo Negro di Casarano (Le), del miele di Tiggiano (Le) della Coperativa di Tiggiano e dell’azienda zootecnica La Lattoria di Gagliano del Capo (Le) che produce latte e yogurt.

A ognuno la sua suite

Tra piano terra, destinato al frantoio d’inizio ‘900 e il piano nobile, un tempo abitato dai proprietari, si aprono la reception, l’ampio salone con bar e tavoli per la colazione, divani e camino sotto volte antiche e le camere tutte diverse che prendono il nome dai terreni di famiglia per decenni coltivati a ulivi secolari. Quasi 50 metri quadrati per l’ampia Suite Don Cesare, che seduce con il suo fascino signorile, arredi stile emperor, maestoso letto matrimoniale, un angolo cantinetta con le migliori firme vitivinicole e un intimo soppalco.

Spaziosa soluzione su due livelli la Suite Saracina con vista sulla vasca ornamentale, una generosa zona notte e un’area relax. Tinte rosa pastello e pezzi che rievocano il lusso discreto di un tempo lontano nell’elegante Cassandra, dal cui terrazzino si gode uno scorcio di primo Novecento. Essenziale, confortevole e moderna la Suite Fani, con terrazzino privato, vista mare, circondato da filari di viti. Terramascia è un omaggio all’architettura salentina, quella che per oltre due secoli ha caratterizzato le umili dimore di campagna, le chiese e i grandi palazzi: nella volta a stella è affrescata Otranto. Sono il bianco e il nero, in un gioco di figure geometriche dalle linee morbide, a caratterizzare la suite Montani, la cui area living, omaggio al fumetto, è pensata come spazio di relax, cultura e divertimento. La Deluxe Angeli, con vista sul centro storico e atmosfera fiabesca, ha la volta decorata con miti e leggende di Gallipoli; infine c’è la Cantarossi dal tocco vintage, con balconcino.

Passeggiata alla spiaggia di Pescoluse

Merita una passeggiata nella vicina spiaggia di Pescoluse, bellissima anche d’inverno, per respirare la brezza marina e sentire il rumore delle onde. A due passi si trovano incantevoli località, come Santa Maria di Leuca con il faro ottocentesco dove ammirare fantastici tramonti, la Basilica e le ville eclettiche, Alessano, Presicce-Acquarica e Tricase con secoli di storia, merletti di pietra, monumenti barocchi, botteghe artigiane, musei originali, frantoi ipogei, che svelano città sotterranee. Per chi invece desidera respirare l’aria cittadina, ammirare l’architettura e fare shopping, Lecce si trova a poco più di 60 km di distanza.

Boutique Hotel Coclee Suite Palace
Via Armando Diaz 19 - 73050 Salve (Le)
Tel 353 3233484
www.cocleesuitepalace.it