Respect the Dolomites, la Val Gardena tutela tradizioni ed ambiente
Sostenibilità e rispetto della natura non sono solo parole: l'alpeggio e la transumanza rientrano nei temi del progetto della valle altoatesina per usare al meglio le fonti di energia e proteggere il paesaggio
La Val Gardena, Patrimonio naturale mondiale dell'Unesco, beneficia e gode di un paesaggio naturale e culturale alpino tradizionale, che è stato creato anche grazie al pascolo delle zone d'alta montagna, nel corso dei secoli. Proteggere e prendersi cura del bestiame al pascolo vuol dire anche prendersi cura di questo patrimonio.
L'importanza dell'alpeggio per conservare il paesaggio alpino
I contadini di montagna portano le pecore, i bovini, le capre gli asini e i cavalli durante l'estate all’alpeggio e questi animali fanno in modo che il paesaggio alpino rimanga pulito e libero da sottobosco ed erbacce e si presenti nel pieno splendore di fiori ed erbe, diminuendo anche il pericolo di cadute sassi, smottamenti e valanghe. Anche a valle, i contadini si assicurano che i prati siano falciati per portare il miglior foraggio invernale per i loro animali e per garantire un aspetto pulito dei villaggi alpini.
Le recinzioni cariche di elettricità sono necessarie perché le Alpi, da alcuni anni, sono di nuovo una delle zone di transito dei lupi. Per questo è un buon aiuto chiudere sempre con cura i cancelli, quando si entra e si esce, rimanere sui sentieri segnalati e tenere i cani al guinzaglio.
Un progetto per sensibilizzare: salvaguardiamo l'ambiente
L’alpeggio e la transumanza rientrano nei temi importanti del progetto Respect the Dolomites, un’iniziativa della Val Gardena volta a organizzare attività ed eventi per sensibilizzare tutti verso un utilizzo più sensato delle fonti di energia, un conseguente consumo moderato e, in generale, per aiutare a salvaguardare l’ambiente in cui viviamo.
Informazioni: www.valgardena.it
© Riproduzione riservata
• Iscriviti alle newsletter settimanali via mail |
• Abbonati alla rivista cartacea Italia a Tavola |
• Iscriviti alla newsletter su WhatsApp |
• Ricevi le principali news su Telegram |
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024