La Piadineria non si ferma: 10 aperture in soli due mesi

In concomitanza con il progressivo allentamento delle restrizioni, ha preso ulteriore slancio il piano di sviluppo di La Piadineria: 10 i nuovi ristoranti inaugurati tra maggio e giugno raggiungendo, nonostante la pandemia, quota 25 nuove aperture da inizio 2021.

L'espansione urbana a Roma, Torino e Milano dove debutta il format Tasty&Free

Cresce, innanzitutto, la quota dei locali nel centro storico di Milano. Il format utilizzato prevede confortevoli ristoranti di prossimità collocati in punti strategici della città come via Feltre, corso XXII marzo e via Disciplini. Sempre nel capoluogo lombardo, in via Marangoni, è stato aperto anche il primo punto vendita La Piadineria Tasty&Free, spin off del format principale caratterizzato da un’offerta completamente senza glutine e senza lattosio. A questi locali si aggiungono anche quelli di Roma (via Libia) e di Torino (piazza Aldo Moro).

Nei centri commerciali prosegue l'attività di aggiornamento

Nel comparto centri commerciali troviamo, invece, i nuovi punti vendita a il Gotico (Piacenza), a Lario Center (Como), a Le Brentelle (Padova). A fine mese tocca invece al Palmanova Outlet Village, uno dei pochi outlet in cui La Piadineria non era ancora presente. L’attività di remodelling ha coinvolto in questo periodo i punti vendita a Le Terrazze (La Spezia), Il Centro ad Arese e a Fiumara (Genova), tutti aggiornati al nuovo format e attrezzati con i nuovi supporti digitali a servizio della clientela, in particolare digital menuboard e self checkout kiosk.

Italia in bianco? Negozi tutti aperti, ma rimangono attivi delivery e click&collect

Contestualmente al passaggio in zona bianca della totalità del territorio nazionale (da lunedì 28 giugno anche la Valle d'Aosta passa al minimo regime di restrizioni) i ristoranti La Piadineria sono aperti ovunque secondo le modalità previste dalla normativa attualmente in vigore. Rimangono attivi anche il servizio di delivery, effettuato in collaborazione con i principali player del mercato (Deliveroo, Glovo, Just Eat e Foodracers) e quello di take away, supportato anche dall’app click&collect, che consente di saltare la coda in punto vendita.

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