Menu gourmet e atmosfera romantica all'Hotel Elephant di Bressanone

18 marzo 2017 | 12:45
di Leonardo Felician
Fu Massimiliano, arciduca d'Austria poi imperatore del Sacro Romano Impero con il nome di Massimiliano II a fare la fortuna dell’Elephant, lo storico albergo del centro di Bressanone (Bz), appena fuori dalla porta delle antiche mura che custodisce un insieme di palazzi, chiese, monasteri con altari tardogotici, sculture e preziosi affreschi di grande valore artistico e storico, ammirati dai visitatori in tutte le stagioni dell’anno.



Quando il suo corteo risalì la lunga valle dell’Adige sulla strada del Brennero diretto alla corte di Vienna nell’inverno del 1551 portava con sé una meraviglia per l’epoca, un elefante indiano che è rappresentato ancora oggi da un affresco cinquecentesco sulla facciata dell’hotel. È da quei tempi che l’albergo porta il suo nome e da nove generazioni è condotto dalla famiglia Heiss-Falck: in questo lungo periodo ha ospitato personaggi di tutti i tipi, dagli imperatori della casa d’Asburgo ai regnanti di casa Savoia.



Naturalmente le 44 stanze, ampie e ben arredate, sono tutte diverse e tramandano il fascino delle epoche, con parecchi mobili e quadri di valore, tappezzerie, tendaggi, abat-jour e luce diffusa. L’ammodernamento che procede costantemente anno dopo anno le ha dotate di ogni confort. Nel parco la piccola Villa Marzari è un’oasi di quiete in mezzo alla città dove rilassarsi in mezzo al profumo dei fiori. Un ampio parcheggio privato è disponibile per chi arriva in macchina.



L’atmosfera nelle sale dell’hotel, diretto da Thomas Tettamanti e oggi di categoria quattro stelle superiore, è ovattata e carica di fascino, molto romantica ed esclusiva. Otto diversi pacchetti vengono proposti durante le varie stagioni dell’anno, con durata da 1 a 4 pernottamenti e sempre comprensivi di menu gourmet e di Brixen Card, che permette di utilizzare liberamente tutti i mezzi del trasporto pubblico locale e dà ingresso gratuito alla cabinovia Plose (dove si scia in uno dei comprensori di Dolomiti Superski), all'Acquarena, al palaghiaccio e a 86 musei provinciali, oltre al ricco programma culturale ed escursionistico dell'Ufficio turistico di Bressanone.

Per informazioni: www.hotelelephant.com

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Alberto Lupini


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