La nuova vita dell'Hotel La Palma a Capri tra design d'autore e la cucina di Gennaro Esposito

Dopo anni di meticolose ricerche, il Gruppo tedesco Oetker ha finalmente trovato il suo hotel dei sogni in Italia. È l'Hotel La Palma a Capri che risponde perfettamente a tutti i criteri ricercati che ora sarà gestita per conto di Reuben Brothers: un luogo iconico delle vacanze italiane in un edificio che ne raccontasse la storia. E in cucina arriva Gennarino Esposito, due stelle Michelin al suo ristorante Torre del Saracino a Vico Equense vincitore del sondaggio di Italia a Tavola Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e dell'accoglienza, sezione cuochi. 



L’hotel, inaugurato nel 1822 e che allora si chiamava Locanda Pagano, dal nome del proprietario della villa che amava ospitare artisti e intellettuali di passaggio, è stato, infatti, il primo albergo aperto sull'isola nell'aprile 1822. E la sua vocazione di hotel d’artisti non l’hai mai persa ospitando negli anni successivi nomi importanti della Dolce Vita e del Jet Set.

Lusso rinnovato e identità storica
Ma oggi, per questo prezioso pezzo di storia dell’ospitalità caprese, a due passi dalla Piazzetta, arriva un nuovo importante inizio. Al via, infatti, il rimodernamento, secondo l'idea di lusso di Oetker, mantenendo però intatta l’identità dell’hotel. Le camere e suite saranno ampliate: da 80 diventano 50 (di cui 18 suite), tutte con balcone o terrazzo. A firmare gli interni, compresa la lobby impreziosita con un affresco di Roberto Ruspoli, lo studio romano Delogu Architects. La spa, le boutique, la piscina e i ristoranti sono disegnati da Adam Tihany e Alessandra Genovese, studio newyorkese molto affermato nell'alta ospitalità internazionale.

La salvaguardia dell’italianità in cucina sarà firmata da Gennarino Esposito, due stelle Michelin al suo ristorante Torre del Saracino a Vico Equense. Esposito si occuperà di tutto il comparto gastronomico, dal menu gourmet a quello del bar ristorante all'ultimo piano, con vista su borgo e mare, a quello del beach club a Marina Piccola, a qualche minuto d'auto, aperto anche agli ospiti degli yacht e di altri hotel di pari livello.

L’inaugurazione è prevista per aprile 2022, e coinciderà con i festeggiamenti per i due secoli esatti di attività ininterrotta in una delle mete di vacanza più eleganti del mondo.

Molte le nuove aperture in Italia
Ma non solo Oetker nel Golfo di Napoli. A testimonia che l'Italia è regina del turismo di lusso non mancano importanti acquisizioni nelle città d'arte e nelle località di villeggiatura più classiche. Nell'estate del 2021 si aspettano le aperture di Rocco Forte a Villa Igiea a Palermo e a Milano nel Quadrilatero della Moda, e di Four Seasons con il San Domenico a Taormina, mentre Aman Resorts ha già affiancato il suo brand sull'hotel Rosa Alpina di San Cassiano. Per il 2022, a Roma, sono in arrivo altre compagnie dell'alta ospitalità: il primo Six Senses italiano apre in via Condotti, Bulgari in un magnifico palazzo anni Trenta vicino all'Ara Pacis, e Rosewood nella ex sede della Banca Nazionale del Lavoro. Rosewood sarà anche a Porto Cervo, sempre nel 2022, e a Venezia nel 2023.

Nel 2019, l’Italia è stato il quarto Paese più visitato, con 217,7 milioni di stranieri, e il suo prestigio come destinazione di lusso è destinato a crescere.