Salumi e insaccati di qualità a base di carni di prima scelta

Un viaggio nel gusto e nell'armonia: sono i nuovi prodotti a base di carni italiane e fresche, come la selezione premium di N38 (2 wurstel e 1 salsiccia), il Bratwurst di Recla o il Kit della Merenda di Parmacotto

10 maggio 2021 | 10:00
Alla ricerca di carni di qualità, lavorate artigianalmente, di qualità garantita e ricche di gusto? La risposta sta nelle nuove proposte di due realtà, N38 e Recla. N38 Premium Selection è la proposta del marchio Wüber di Gruppo Beretta, che riunisce in un'unica confezione 2 wurstel, il Brat e il Servelade, e 1 salsiccia cotta Bauernwurst. Il Bratwurst di Recla è la nuova ricetta della storica realtà altoatesina, realizzata con carne fresca di prosciutto di suino di prima scelta. Assaggiare per credere!



“N38 Premium Selection”, degustazione di carni in 3 ricette sfiziose

Un viaggio nel gusto e un’armonia di sapori. È questa la promessa mantenuta di N38 Premium Selection, il nuovo prodotto degustazione pensato da N38, linea di alta qualità del marchio Wüber di Gruppo Beretta, che riunisce in un’unica confezione il meglio della produzione: 2 wurstel, il Brat e il Servelade, e 1 salsiccia cotta Bauernwurst. Massima espressione dell’artigianalità e della ricerca della perfezione del primo maestro salumiere Wüber Hans Gotsch, N38 si caratterizza per l’attenzione scrupolosa nella ricerca delle materie prime e della loro lavorazione. I prodotti protagonisti di N38 Premium Selection sono composti da tagli selezionati e pregiati di sola carne italiana, senza l’uso di rifili, insaccati e legati a mano e cotti lentamente in forni a vapore, secondo metodi di lavorazione artigianali. Partendo dalla delicatezza della carne di vitello del wurstel Brat, la degustazione gourmet si arricchisce della piacevole affumicatura del Servelade di puro suino, per poi concludersi con l’esplosione di sapore dell’inedita salsiccia cotta a grana grossa Bauernwurst, anch’essa affumicata in stufa esclusivamente con legno di faggio. n38.it



Bratwurst, la nuova “würstel specialità” di Recla

Recla amplia la gamma “wurstel specialità” lanciando il Bratwurst in una nuova ricetta. Dal caratteristico colore bianco, il Bratwurst di Recla - storica realtà altoatesina produttrice dell’originale Speck Alto Adige Igp - è realizzato con carne fresca di prosciutto di suino di prima scelta, selezionata con cura dai mastri macellai di Recla e lavorato secondo la ricetta originale di famiglia. Dal gusto intenso e aromatico, risultato di un sapiente dosaggio di spezie, il Bratwurst di Recla è un prodotto di altissima qualità, senza glutammati e polifosfati aggiunti, senza glutine e senza lattosio. Pronto in pochi minuti, è ideale alla griglia, come indicato sulla confezione, o arrostito in padella come da tradizione bavarese. Disponibile in Gdo a partire dal mese di maggio nel formato da 180 g. Le referenze Recla sono i top seller nel segmento “wurstel specialità” grazie all’utilizzo di carni di altissima qualità, a un’attenta lavorazione delle materie prime e al gusto autentico e genuino. www.recla.it



Una merenda completa e genuina firmata Parmacotto!

Parmacotto lancia il suo “Kit della Merenda”. Uno snack sano e gustoso in un unico kit da portare sempre con sé che unisce comodità e sicurezza, grazie all'inserimento di una pratica salviettina igienizzante. Da sempre attento a rispondere alle moderne esigenze di servizio, Parmacotto rivolge la propria offerta a un target nuovo per il brand e sviluppa un nuovo prodotto pensato per tutti i genitori che cercano una merenda sana ed equilibrata per i propri i figli. Il nuovo prodotto, firmato Parmacotto, rappresenta il primo snack dolce e salato disponibile sul mercato. Una nuova esperienza di consumo garantita da brand top di gamma: la qualità dei salumi Parmacotto, l'energia del finissimo cioccolato Ritter Sport e la freschezza del Thé Yoga. www.parmacotto.com


© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024