Ristogolf, nuove tappe tra le colline del Gavi e Carimate

Continua il Circuito Ristogolf 2023 by Allianz, le cui giornate iniziano con la colazione del ristorante Da Vittorio, frutta Ginesi e confetture Vitalfood. Inizia la gara e la degustazione!

Ristogolf 2023, terza e quarta tappa 

Per la terza tappa, una prima indimenticabile volta al Golf Colline del Gavi! Si comincia in buca 2 con il resident chef Andrea Bisio e i Corzetti Novesi. Il ristorante Lève per Koppert Cress in buca 4 propone un lollipop di zucchina. Alla buca 6, sorpresa di Molino Dallagiovanna con un paninetto al latte e tartare di manzo, oppure gorgonzola Palzola. Seguono la bruschetta con ragù 100% vegetale di MainstrEAT Food Truck per Martino Rossi in buca 8, il gelato Vitalfood in buca 10 e l’iconico Pà e Strinù firmato Da Vittorio in buca 14. Ultima sosta alla buca 16 con il “Brandacujun” di chef Moreno Picchietti del Royal Hotel Sanremo.

Il Circuito Ristogolf 2023 by Allianz torna per la quarta tappa al Golf Club Carimate, dove ormai è di casa. In buca 2 ritroviamo chef Pier Giorgio Parini per Koppert Cress con cetrioli e fave. Golosità alla buca 5 con una focaccia crunch ripiena del ristorante Da Vittorio, e alla buca 7 con il gelato Vitalfood. La “Special ball” di gambero aromatizzata con olio al mandarino di Coppini Arte Olearia, in buca 10, è del resident chef Marzio Montorfano. In buca 12 chef Fabrizio Barontini per Martino Rossi sorprende con un cono di piadina ripiena di mix vegetale di legumi e salsa cheddar. Concludono in buca 15 la crema fredda di piselli e namelaka al pecorino dello chef Federico Sordo di Distreat Ristorante, e in buca 17 la pizza gourmet di Molino Dallagiovanna e il gorgonzola Palzola.

In accompagnamento, Champagne Tsarine, i vini della rete Valpantena, il cocktail con Acqua delle Stelle di Pernigo e Gian The Gin di Bulk, acqua Valverde e caffè WeFor. In campo anche gli Sponsor: Allianz, Haier, Axpo Italia, Grupo Adma, Penske Cars, Agnelli Since 1907, Callaway e CESVI. Con “Gioca per CESVI e Ristogolf ti porta alla Ryder Cup” i giocatori dimostrano grande generosità.

Si rientra per lo showcooking supportato dagli elettrodomestici Haier - Main Sponsor del Circuito Ristogolf 2023 by Allianz. Il cocktail del Bulk Mixology Food Bar apre le danze: seguono al Golf Colline del Gavi gli chef locali Graziano Caccioppoli (ristorante La Gallina - Villa Sparina Resort) e Roberta Rocchi (ristorante Cantine del Gavi), mentre a Carimate chef Andrea Guerini (ristorante La Veranda - Villa d’Este) e chef Osvaldo Presazzi (ristorante La Terrazza Gualtiero Marchesi - Grand Hotel Tremezzo) rappresentano l’eccellenza dell’ospitalità del lago di Como.

Si passa alle premiazioni di gara e all’attesa estrazione del premio Allianz per l’accesso al weekend dell’evento conclusivo a Sanremo. Per concludere, il gourmet party a cura del ristorante Da Vittorio fratelli Cerea, la mixology di Bulk Mixology Food Bar di Giancarlo Morelli, musica, balli, magia e tanto divertimento!