Una pizza di 1.300 metri quadrati: record mondiale in America
A realizzarla, in un hangar di Los Angeles, Pizza Hut, la celebre catena di pizzerie americana. Il record precedente apparteneva a pizzaioli romani che nel 2012 crearono la colossale pizza Ottavia
Nuovo record! Con 1.300 metri quadrati Pizza Hut, la celebre catena di pizzerie americana, ha battuto il primato della pizza Ottavia fatta a Roma nel 2012 per la pizza più grande del mondo.
Realizzata in un hangar di Los Angeles
Così Pizza Hut ha deciso di celebrare il ritorno sul mercato della sua Big New Yorker, una pizza enorme con formaggio e “pepperoni” (salame piccante molto popolare negli Usa). Per realizzare la pizza più grande del mondo, Pizza Hut ha utilizzato un hangar di Los Angeles dove, appunto, è stata una pizza con formaggio e “pepperoni” di quasi 1.300 metri quadrati.
La realizzazione
Come riporta la Cnn, un funzionario della Guinness ha confermato che si tratta di un record assoluto. Il lavoro è iniziato mercoledì 18 gennaio e è finito venerdì 20: gli addetti hanno prima steso la pasta, poi hanno messo la salsa di pomodoro, quindi il salame. In totale, sono stati 6.193 chili di pasta, 2.244 chili di salsa, poco meno di 4mila kg di formaggio e 630.496 fette di salame, secondo un comunicato di Pizza Hut.
Come ha specificato David Graves, l’amministratore delegato, le 68mila fette in cui è stata tagliata la pizza non verranno sprecate ma donate alle cucine che aiutano i bisognosi a Los Angeles. Il record precedente, ricorda la Cnn, apparteneva a pizzaioli romani che nel 2012 crearono in un padiglione della Fiera di Roma la colossale pizza Ottavia, di 1.261,55 metri quadrati, e senza glutine.
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Alberto Lupini
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