Made in Italy sulla confezione Rallentano le vendite (+1,3%)
A rivelarlo è il rapporto dell’Osservatorio Immagino Nielsen. I dati sono relativi al 2019. Per quest’anno ci si potrebbe aspettare un ulteriore calo dovuto all’emergenza coronairus
20 marzo 2020 | 11:59
Nell’ultimo anno la crescita dei prodotti alimentari del Made in Italy, o meglio, di quelli che riportano espressamente sulla confezione un elemento che rimanda alla provenienza nazionale, ha subito un certo rallentamento. A rivelarlo è la sesta edizione del rapporto dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, secondo cui il lieve calo della domanda e un’offerta più contenuta di nuovi prodotti ha portato a un incremento delle vendite pari a solo l’1,3%. Una crescita che, si teme, potrebbe ulteriormente frenare nel corso del 2020, visto lo stato generale di emergenza dovuta al coronavirus, sebbene il comparto degli alimentari sia al momento quello meno colpito dal calo di domanda.
Nei supermercati e ipermercati del nostro Paese i prodotti che riportano sulla confezione un elemento che rimanda all’Italia sono oltre 19mila, pari al 25,2% dei 76.290 prodotti analizzati dalla ricerca, e hanno realizzato oltre 7 miliardi di euro di vendite nel 2019. Il carrello dell’italianità rimane comunque quello con il maggior numero di prodotti disponibili a scaffale e potrebbe cominciare ad essere oggetto di un iniziale processo di razionalizzazione dell’offerta stessa.
L’Osservatorio Immagino ha inserito in questo carrello tutti i prodotti caratterizzati da precisi claim (“prodotto in Italia” e “100% italiano”), dalla presenza della bandiera italiana o di una delle indicazioni d’origine europee (Igp, Doc, Dop, Docg). Il più rilevante di questi elementi, per numero di prodotti e valore delle vendite, è il tricolore, ma il più performante dell’anno è “100% italiano”. Bene anche il trend di Doc, Docg, Dop. In calo, invece, “prodotto in Italia” e Igp.
Un prodotto su 4 porta una dicitura che indica la provenienza italiana
Nei supermercati e ipermercati del nostro Paese i prodotti che riportano sulla confezione un elemento che rimanda all’Italia sono oltre 19mila, pari al 25,2% dei 76.290 prodotti analizzati dalla ricerca, e hanno realizzato oltre 7 miliardi di euro di vendite nel 2019. Il carrello dell’italianità rimane comunque quello con il maggior numero di prodotti disponibili a scaffale e potrebbe cominciare ad essere oggetto di un iniziale processo di razionalizzazione dell’offerta stessa.
L’Osservatorio Immagino ha inserito in questo carrello tutti i prodotti caratterizzati da precisi claim (“prodotto in Italia” e “100% italiano”), dalla presenza della bandiera italiana o di una delle indicazioni d’origine europee (Igp, Doc, Dop, Docg). Il più rilevante di questi elementi, per numero di prodotti e valore delle vendite, è il tricolore, ma il più performante dell’anno è “100% italiano”. Bene anche il trend di Doc, Docg, Dop. In calo, invece, “prodotto in Italia” e Igp.
© Riproduzione riservata
• Leggi CHECK-IN: Ristoranti, Hotel e Viaggi
• Iscriviti alle newsletter settimanali via mail |
• Abbonati alla rivista cartacea Italia a Tavola |
• Iscriviti alla newsletter su WhatsApp |
• Ricevi le principali news su Telegram |
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini
Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Policy
| Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024