Il 52% di Eataly, la catena di ristorazione e food retail di Oscar Farinetti, andrà a Investindustrial, in fondo detenuto da Andrea Bonomi, per ridurre i debiti e consentire nuovi investimenti. L’operazione prevede un aumento di capitale di 200 milioni e un concomitante acquisto (per una somma non resa nota) da parte di Investindustrial di una parte delle quote detenute dagli azionisti esistenti, per portare la società di private equity a detenere la maggioranza. “Al closing, Investindustrial controllerà il 52% del capitale, mentre i soci storici Eatinvest (famiglia Farinetti), la famiglia Baffigo / Miroglio e Clubitaly (Tamburi Investment Partners) possiederanno complessivamente il restante 48% del capitale” - si legge su Il Corriere della Sera. Non vende niente il terzo socio, Clubitaly, la società che fa capo a Tamburi Investment Partners. Insieme, i tre soci storici deterranno il restante 48 per cento del capitale.
Azzerare il debito e spingere l'espansione a livello globale
L’aumento di capitale di fatto azzera l’indebitamento finanziario netto della società, per assicurare la massima flessibilità finanziaria e spingere sull’espansione su scala globale. “Eataly gestisce la propria attività secondo una filosofia di sostenibilità che mira a fornire un supporto continuo per le filiere agroalimentari locali e l'export di prodotti alimentari d'eccellenza. L'apporto di capitale si rafforza il ruolo dell'azienda come ambasciatore globale dell'eccellenza alimentare made in Italy sia attraverso l'opening di flagship store sia attraverso lo sviluppo di nuovi format, oltre a consentire l'acquisizione di tutta la minoranza di azioni di Eataly negli Stati Uniti” - si legge nella nota diffusa dalle due parti.
Il nuovo assetto aziendale
Nicola Farinetti, che attualmente ricopre la carica di amministratore delegato, assumerà la carica di presidente della società. A breve sarà annunciato un nuovo ceo con la missione di guidare la società nella sua prossima fase di crescita su scala globale. Investindustrial, la famiglia Farinetti, la famiglia Baffigo/Miroglio e Clubitaly (TIP) intendono continuare a supportare lo sviluppo del business, sia attraverso l'apertura di nuovi flagship store sia di nuovi format in grandi città, oltre a proseguire lungo la strada della sostenibilità che ha caratterizzato Eataly sin dalla sua nascita inizio. La crescita di Eataly sarà supportata da Investindustrial e dalla sua profonda conoscenza del settore alimentare e dei suoi presenza nel mercato italiano, europeo, nordamericano e asiatico. Con sede in Italia, Eataly lo farà continua ad espandersi nei mercati esteri come il Nord America, dove è già attiva con 8 flagship negozi e attraverso il continuo sviluppo in Europa, così come in Medio Oriente e Asia, dove il gruppo è presente con 16 negozi in franchising.
“Siamo lieti di poter sostenere Eataly”
“Questa partnership rafforzerà il nostro format unico a livello mondiale”
Eataly creata nel 2003, dopo la cessione nel 2022 di Unieuro
Non è la prima volta che Farinetti compie azioni di questo tipo, essendo lui ex proprietario della catena di elettronica di consumo e di elettrodomestici Unieuro. “Eataly è stata da lui fondata nel 2003 e si è inserita con successo nel mercato della distribuzione di cibo e bevande di alta gamma. I suoi punti vendita sono un misto di ristoranti, bar e negozi, che vendono prodotti italiani di ogni tipo. Al momento ha 44 negozi in 15 paesi tra cui Stati Uniti, Emirati Arabi Uniti, Giappone e Brasile. L’azienda, che ha il quartier generale a Monticello D’Alba (Cuneo), nel 2021 ha fatturato 464 milioni di euro” - come si legge sul post.L'ultimo allarme lanciato da Oscar Farinetti
© Riproduzione riservata
• Iscriviti alle newsletter settimanali via mail |
• Abbonati alla rivista cartacea Italia a Tavola |
• Iscriviti alla newsletter su WhatsApp |
• Ricevi le principali news su Telegram |
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024