Guida Vitae 2023: ecco le cento Gemme d'Italia
L'Ais-Associazione italiana sommelier ha presentato la nona edizione della sua guida, realizzata sulla base di 30mila vini degustati alla cieca. Assegnate le Quattro Viti e per ogni regione il premio Tastevin Ais
Una fotografia del vino italiano: è stata presentata l'edizione 2023 della Guida Vitae. Il volume, giunto alla sua nona edizione, è frutto del lavoro dell'Associazione Italiana Sommelier che ha degustato alla cieca più di 30mila vini di 4mila produttori. Tra questi ha scelto 2.276 aziende e premiato 1.011 vini con il massimo riconoscimento: le Quattro Viti. Non solo, ha stilato una speciale classifica con le Gemme del 2023. Si tratta di un centinaio di vini che hanno ottenuto i punteggi più elevati espressi in centesimi e che rappresentano un’accurata selezione tra l’eccellenza delle Quattro Viti. A loro si aggiungono i Tastevin Ais, i vini insigniti del premio assegnato a chi ha contribuito a imprimere una svolta produttiva al territorio di origine, a chi rappresenta un modello di riferimento di indiscusso valore nella rispettiva zona e a chi ha riportato sotto i riflettori vitigni dimenticati.
Guida Vitae, tutte le Gemme del 2023
Valle d’Aosta
Valle d’Aosta Pinot Noir L’Emerico 2019 - Ottin
Piemonte
Barbaresco Asili 2019 - Bruno Giacosa
Barbaresco Asili Vecchie Viti 2017 - Roagna
Barbaresco Crichët Pajè 2014 - Roagna
Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2016 - Cavallotto
Barolo Bricco Rocche 2018 - Ceretto
Barolo Brunate 2018 - Rinaldi
Barolo Bussia Cicala 2018 - Poderi Aldo Conterno
Barolo Bussia Granbussia Riserva 2013 - Poderi Aldo Conterno
Barolo Bussia Romirasco 2018 - Poderi Aldo Conterno
Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2016 - Prunotto
Barolo Cannubi 2018 - Comm. G.B. Burlotto
Barolo Cannubi 2018 - Pira E. & Figli - Chiara Boschis
Barolo Cerequio 2018 - Vietti
Barolo Cerretta 2018 - Giovanni Rosso
Barolo Conteisa 2018 - Gaja
Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2016 - Bruno Giacosa
Barolo Monvigliero 2018 - Vietti
Barolo Monvigliero 2018 - Comm. G.B. Burlotto Barolo Ravera Vigna Elena Riserva 2016 - Cogno
Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 2016 - Paolo Scavino
Barolo Runcot Riserva 2015 - Elio Grasso
Barolo San Bernardo Riserva 2016 - Palladino
Barolo Sperss 2018 - Gaja
Barolo Via Nuova 2018 - Pira E. & Figli - Chiara Boschis
Barolo Vigna Arione 2018 - Conterno
Barolo Vigna Cerretta 2018 - Conterno
Barolo Vigna Francia 2018 - Conterno
Barolo Vigna Rionda Riserva Etichetta Nera 2016 Massolino - Vigna Rionda
Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso 2018 - Giovanni Rosso
Barolo Vite Talin 2016 - Sandrone
Gattinara Molsino 2018 - Nervi
Gattinara Valferana 2018 - Nervi
Lessona 2017 - Proprietà Sperino
Lombardia
Franciacorta Extra Brut Rosé Annamaria Clementi Riserva 2013 Ca’ Del Bosco
Franciacorta Pas Dosé Riedizione 2022 Riserva 2007 - Mosnel Lugana Vigne di Catullo Riserva 2019 - Tenuta Roveglia
Veneto
Amarone della Valpolicella Classico De Buris Riserva 2011 - Tommasi
Amarone della Valpolicella Riserva 2012 - Brigaldara
Colli Berici Merlot 25° Anniversario 2019 - Dal Maso
Montello Colli Asolani Rosso San Carlo 2019 - Case Paolin
Lugana Sermana Riserva 2017 - Corte Sermana
Trentino
Trento Extra Brut Rosé Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 Ferrari - Tenute Lunelli
Alto Adige
Alto Adige Bianco Appius 2017 - Cantina San Michele Appiano
Alto Adige Sauvignon Rachtl Riserva 2019 Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof
Alto Adige Terlano Primo Grande Cuvée 2019 - Cantina Terlano
Le Petit 2018 - Manincor
Friuli Venezia Giulia
Braide Alte 2020 - Livon
Collio Friulano Valeris 2021 - Muzic
Collio Friulano Vigna del Rolat 2021 - Raccaro
Collio Malvasia Italo & Bruno 2020 - Borgo del Tiglio
Friuli Isonzo Friulano Dolée 2020 - Vie di Romans
Rosazzo Terre Alte 2019 - Livio Felluga
Liguria
Cinque Terre Sciacchetrà Riserva 2018 - Terra di Bargòn
Emilia
Colli Piacentini Malvasia Passito Sensazioni d’Inverno 2016 Claudio Terzoni - La Conchiglia
Romagna
Romagna Albana Passito Scaccomatto 2018 - Fattoria Zerbina
Romagna Albana Secco Codronchio 2020 - Fattoria Monticino Rosso
Romagna Albana Secco Vitalba 2021 - Tre Monti
Romagna Sangiovese Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva 2019 - Fattoria Nicolucci
Romagna Sangiovese Predappio Le Lucciole Riserva 2019 Chiara Condello
Toscana
Bolgheri Sassicaia 2019 - Tenuta San Guido
Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2018 - Poggio al Tesoro
Bolgheri Superiore Grattamacco 2019 - Grattamacco
Bolgheri Superiore Ornellaia 2019 - Ornellaia
Brunello di Montalcino 2017 - Salvioni - La Cerbaiola
Brunello di Montalcino Bramante Riserva 2016 - Sanlorenzo
Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 - Il Marroneto
Brunello di Montalcino Phenomena Riserva 2016 - Sesti
Brunello di Montalcino Riserva 2016 - Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2016 Tenuta Il Poggione
Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino 2016 - Mastrojanni
Filare 18 2020 - Casadei
Le Pergole Torte 2019 - Montevertine
Masseto 2019 - Masseto
Messorio 2019 - Le Macchiole
Solaia 2019 - Marchesi Antinori
Suisassi 2019 - Duemani
Ais Campania: “Il sommelier? Un moltiplicatore del fatturato del ristorante”
Ais Valle D'Aosta: “Il sommelier oggi? È anche un comunicatore”
Ais Molise: “Il sommelier vincente? Preparato e sempre sorridente”
Ais Sardegna: “Il sommelier valorizza anche il territorio e la sua proposta turistica”
Alessandro Nigro Imperiale è il miglior sommelier Ais d’Italia
Umbria
Montefalco Sagrantino Molino dell’attone 2016 Antonelli San Marco
Amelia Vin Santo Occhio di Pernice 2014 - La Palazzola
Marche
Bianko 2020 - Macondo
Castelli di Jesi Verdicchio Classico Vigna Il Cantico della Figura Riserva 2019 - Andrea Felici
Conero Campo San Giorgio Riserva 2018 - Umani Ronchi Isra 2019 - Maria Letizia Allevi
Rosso Piceno Superiore Roggio Del Filare 2019 - Velenosi
Lazio
Donna Adriana 2020 - Castel De Paolis Montiano 2019 - Famiglia Cotarella
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo 2017 - Valentini
Trebbiano d’Abruzzo Emidio Pepe 2020 - Emidio Pepe
Molise
Biferno Rosso Gironia Riserva 2015 - Borgo di Colloredo
Campania
Cilento Fiano Pietraincatenata 2020 - Luigi Maffini
Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2021 - Marisa Cuomo
Fiano di Avellino Alessandra 2013 - Di Meo
Irpinia Bianco Grande Cuvée Luigi Moio 2019 - Quintodecimo
Montevetrano 2020 - Montevetrano
Taurasi Vigna Cinque Querce Riserva 2014 - Salvatore Molettieri
Puglia
Es 2020 - Gianfranco Fino
Gioia del Colle Primitivo Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2019 Tenute Chiaromonte
Gioia del Colle Primitivo Polvanera 17 2019 - Polvanera Graticciaia 2017 - Vallone
Patriglione 2017 - Taurino Cosimo Az. Agr. Vigneti & Cantine
Primitivo Old Vines 2018 - Morella
Basilicata
Aglianico del Vulture Superiore Carato Venusio 2017 Cantina di Venosa
Aglianico del Vulture Superiore Eleano 2018 - Eleano
Calabria
Cirò Rosato Mabilia 2021 - Ippolito 1845 Megonio 2020 - Librandi
Sicilia
Vecchio Samperi - Marco De Bartoli
Sardegna
Carignano del Sulcis Passito Forte Rosso 2019 - Mesa Hassan 2018 - Tenuta Asinara
Turriga 2018 - Argiolas
Vernaccia di Oristano Antico Gregori 1979 - Attilio Contini
Vernaccia di Oristano Riserva 1997 - Attilio Contini
I vini Tastevin Ais, regione per regione
Valle d’Aosta
Valle d’Aosta Blanc de Morgex et de La Salle Pas Dosé Pavese XLVIII 2016 - Ermes Pavese
Piemonte
Freisa d’Asti l’Altra 2020 - La Montagnetta
Lombardia
Franciacorta Pas Dosé Riedizione 2022 Riserva 2007 - Mosnel
Veneto
Sogno Dosaggio Zero 2016 - Cirotto
Trentino
Teroldego Rotaliano Le Fron 2019 - De Vescovi Ulzbach
Alto Adige
Alto Adige Sauvignon Rachtl Riserva 2019 Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof
Friuli Venezia Giulia
Collio Malvasia Italo & Bruno 2020 - Borgo del Tiglio
Liguria
Colli di Luni Vermentino Superiore Solarancio 2021 La Pietra del Focolare
Emilia
Colli Bolognesi Barbera del Monticino Riserva 2018 Il Monticino
Romagna
Romagna Albana Secco Fiorile 2021 - Fondo San Giuseppe
Toscana
Flaccianello della Pieve 2019 - Fontodi
Umbria
Montefalco Sagrantino Molino dell’Attone 2016 Antonelli San Marco
La missione di Ais Marche: “Sommelier sempre più preparati”
Sommelier: Sandro Camilli è il nuovo presidente dell’Ais
Ais Alto Adige: “Il sommelier? Una figura completa che va oltre la bottiglia”
Ais Trentino: “In arrivo percorsi di studio per giovani sommelier”
Ais Umbria: «Il sommelier? Molto più che un comunicatore del vino»
Marche
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2019 - Velenosi
Lazio
Cesanese di Affile Capozzano Riserva 2020 - Formiconi
Abruzzo
Trebbiano d’Abruzzo Emidio Pepe 2020 - Emidio Pepe
Molise
Biferno Rosso Gironia Riserva 2015 - Borgo di Colloredo
Campania
Falerno del Massico Rosso Etichetta Bronzo 2017 Masseria Felicia
Puglia
Brindisi Rosso Torre Testa 2019 - Tenute Rubino
Basilicata
Calata delle Brecce 2019 - Terra dei Re
Calabria
Cirò Rosato Mabilia 2021 - Ippolito 1845
Sicilia
Franchetti 2020 - Passopisciaro
Sardegna
Vermentino di Sardegna C’era una Volta 2019 - Chessa
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Alberto Lupini
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