Evok punta sull'Italia: Nolinski a Venezia, Brach a Roma
Il gruppo francese dell'accoglienza di lusso si prepara ad aprire, con due dei suoi brand, in Laguna (Alessandro Caristo nominato direttore generale) e nel 2025 anche nella Capitale, puntando forte sull'Italia
Evok, il gruppo francese dell'accoglienza di lusso nato nel 2014, ha sei brand (Nolinski, Brach, Sinner, Cour des Vosges, Hameau de la Voliere e Palais Royal Restaurant) e sembra aver deciso di puntare forte sull'Italia. Per l'estate 2023 aprirà infatti a Venezia il primo hotel Nolinski italiano, mentre nel 2025 Evok dovrebbe aprire a Roma, ma con il marchio Brach.
Nolinski a Venezia: Evok sceglie l'Italia
Il progetto di Venezia, che dovrebbe vedere la luce a giugno 2023, sta ormai prendendo forma in calle larga XXII Marzo. Nei giorni scorsi è arrivata la nomina a direttore generale del nuovo Nolinski per Alessandro Caristo, che ora avrà il compito di creare la nuova squadra di lavoro. Evok ha già investito sulla struttura quasi 70 milioni di euro e punta, per il primo anno, a ricavarne 18.
Non si tratta comunque dell'unico investimento italiano del gruppo, che vuole crescere anche fuori dai confini francesi. «Sicuramente l’Italia per noi è fondamentale. In futuro prevediamo di aprire in altre città, come Firenze, Milano e il Lago di Como. Magari a Firenze, per i valori che incarna, vedrei bene un Nolinski, mentre a Milano potremmo portare il brand Sinner», ha spiegato Emmanuel Sauvage, direttore generale del gruppo, a Pambianco.
© Riproduzione riservata
• Iscriviti alle newsletter settimanali via mail |
• Abbonati alla rivista cartacea Italia a Tavola |
• Iscriviti alla newsletter su WhatsApp |
• Ricevi le principali news su Telegram |
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024