Consumi, bruciati altri 10 miliardi Gli esercenti chiedono nuovi aiuti
La seconda ondata della pandemia sta uccidendo un settore già ridotto all'osso. Tra le richieste della Confesercenti, l'istituzione di un tavolo di lavoro con il Governo per individuare le aziende più penalizzate
31 ottobre 2020 | 10:00
Non c’è soltanto la chiusura parziale o totale di tante attività commerciali e sportive – in primis bar e ristoranti – a raffreddare l’economia in queste settimane in cui sembra prendere forma l’ipotesi di un nuovo (forse più blando) confinamento nazionale. Proprio oggi che si fa sempre più concreta una nuova stretta sui movimenti nelle grandi città e tra le regioni, arriva una stima di Confesercenti sui consumi, che parla di una diminuzione della spesa delle famiglie compresa tra 8 e 10 miliardi di euro nel quarto trimestre di quest’anno.
Questa sera, la festa di Halloween avrebbe generato consumi per circa 200 milioni di euro, che sarebbero stati un toccasana per il settore del commercio e in particolare per la ristorazione. E invece tutto è stato bloccato e anche queste entrate per negozianti e ristoratori sono state pressoché cancellate.
Da qui l’ennesimo grido d’aiuto dell’associazione, che dopo la protesta dei ristoratori in tante piazze italiane, torna a chiedere nuovi provvedimenti per le imprese: «In questo quadro – sottolinea Confesercenti – è necessario un sostegno più ampio alle imprese. Troppi settori sono esclusi dal Dl Ristori. Per questo abbiamo scritto al governo per chiedere di attivare un tavolo di monitoraggio per individuare le imprese che sono realmente in sofferenza, a prescindere dal codice Ateco». (QUI le nostre proposte per i ristoranti).
L’effetto di questa seconda ondata, evidenzia la Confesercenti, va infatti oltre le restrizioni stabilite dal Dpcm. «Per molte attività, già logorate dalla crisi innescata dalla pandemia, potrebbe voler dire la chiusura definitiva. Per questo riteniamo che sia assolutamente necessario anche bloccare le procedure di fallimento: se non si farà così, il rischio è di far cadere le imprese nelle mani della criminalità organizzata», spiega l'associazione.
Secondo Confesercenti le restrizioni, «non colpiscono solo palestre, centri benessere, eventi, fiere, sagre, bar e ristoranti: l’impatto negativo è diffuso in tutte le attività. Una settimana – prosegue la nota – fa stimavamo che le nuove restrizioni avrebbero comportato una riduzione dei consumi di 5,8 miliardi di euro. Ciò sotto l’ipotesi che le misure potessero essere rimosse già alla fine della prima settimana di novembre, senza dunque impatti sulle spese natalizie. La stima però deve ora essere rivista in senso pessimistico, sia alla luce della dinamica dei contagi italiani sia in considerazione dei provvedimenti adottati dagli altri Paesi europei e dall’Italia con l’ultimo Dpcm».
Una crisi che si alimenta dunque con un rapido e preoccupante effetto domino: «La chiusura anticipata alle 18.00 di ristorazione e dei bar - oltre a mettere a terra il settore – sta facendo sentire i suoi effetti su tutti gli altri consumi, portando a un crollo generalizzato degli incassi anche nel commercio. La perdita è stimabile, per il settore, in circa 50 milioni di euro al giorno. Anche perché la corsa dei contagi nei Paesi europei e la dimensione ‘continentale’ che stanno assumendo le restrizioni amplifica l’impatto sulla fiducia delle famiglie e sulla loro propensione a spendere», conclude la Confesercenti.
Calano i consumi degli italiani
Questa sera, la festa di Halloween avrebbe generato consumi per circa 200 milioni di euro, che sarebbero stati un toccasana per il settore del commercio e in particolare per la ristorazione. E invece tutto è stato bloccato e anche queste entrate per negozianti e ristoratori sono state pressoché cancellate.
Da qui l’ennesimo grido d’aiuto dell’associazione, che dopo la protesta dei ristoratori in tante piazze italiane, torna a chiedere nuovi provvedimenti per le imprese: «In questo quadro – sottolinea Confesercenti – è necessario un sostegno più ampio alle imprese. Troppi settori sono esclusi dal Dl Ristori. Per questo abbiamo scritto al governo per chiedere di attivare un tavolo di monitoraggio per individuare le imprese che sono realmente in sofferenza, a prescindere dal codice Ateco». (QUI le nostre proposte per i ristoranti).
L’effetto di questa seconda ondata, evidenzia la Confesercenti, va infatti oltre le restrizioni stabilite dal Dpcm. «Per molte attività, già logorate dalla crisi innescata dalla pandemia, potrebbe voler dire la chiusura definitiva. Per questo riteniamo che sia assolutamente necessario anche bloccare le procedure di fallimento: se non si farà così, il rischio è di far cadere le imprese nelle mani della criminalità organizzata», spiega l'associazione.
Secondo Confesercenti le restrizioni, «non colpiscono solo palestre, centri benessere, eventi, fiere, sagre, bar e ristoranti: l’impatto negativo è diffuso in tutte le attività. Una settimana – prosegue la nota – fa stimavamo che le nuove restrizioni avrebbero comportato una riduzione dei consumi di 5,8 miliardi di euro. Ciò sotto l’ipotesi che le misure potessero essere rimosse già alla fine della prima settimana di novembre, senza dunque impatti sulle spese natalizie. La stima però deve ora essere rivista in senso pessimistico, sia alla luce della dinamica dei contagi italiani sia in considerazione dei provvedimenti adottati dagli altri Paesi europei e dall’Italia con l’ultimo Dpcm».
Una crisi che si alimenta dunque con un rapido e preoccupante effetto domino: «La chiusura anticipata alle 18.00 di ristorazione e dei bar - oltre a mettere a terra il settore – sta facendo sentire i suoi effetti su tutti gli altri consumi, portando a un crollo generalizzato degli incassi anche nel commercio. La perdita è stimabile, per il settore, in circa 50 milioni di euro al giorno. Anche perché la corsa dei contagi nei Paesi europei e la dimensione ‘continentale’ che stanno assumendo le restrizioni amplifica l’impatto sulla fiducia delle famiglie e sulla loro propensione a spendere», conclude la Confesercenti.
© Riproduzione riservata
• Leggi CHECK-IN: Ristoranti, Hotel e Viaggi
• Iscriviti alle newsletter settimanali via mail |
• Abbonati alla rivista cartacea Italia a Tavola |
• Iscriviti alla newsletter su WhatsApp |
• Ricevi le principali news su Telegram |
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini
Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Policy
| Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024