La “Cipolla bianca di Margherita” entra nella lista Ue delle Igp

La “Cipolla bianca di Margherita” (Puglia) è ufficialmente iscritta nel Registro europeo delle Denominazioni d'origine (Dop) e delle Indicazioni geografiche (Igp) tutelate dall'Unione europea contro imitazioni e falsi. L'Italia si conferma così - con quasi una denominazione su cinque rispetto alle 1.300 riconosciute dall'Ue - leader a livello europeo e mondiale per la produzione di eccellenze alimentari.



La decisione presa dalla Commissione europea è diventata definitiva con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea. Sarà pienamente operativa dal prossimo 9 novembre. La "Cipolla bianca Margherita" Igp è solo quella prodotta nei territori dei comuni di Margherita di Sovoia, di Zapponeta, e di Manfredonia. È riconoscibile dal logo che la ritrae su uno sfondo in cui appare la spiaggia, il mare e il sole della Puglia.