Portuguese Meat sarà presente alla fiera Tuttofood dal 22 al 26 ottobre

Promosso da FERA - Federazione Nazionale delle Associazioni di Razze Autoctone, il marchio PORTUGUESE MEAT rappresenta l'unicità, l'eccellenza, la varietà e la qualità premium della carne di otto razze bovine autoctone portoghesi (Arouquesa, Barrosã, Cachena, Marinhoa, Maronesa, Mertolenga, Minhota e Mirandesa), una capra (Serrana), un'altra pecora (Churra Galega Mirandesa) e una razza suina (Bísara), rappresentando così 11 associazioni di allevatori.

Questa presenza ha lo scopo di diffondere il marchio, creare partenariati e favorire le relazioni commerciali attraverso la promozione di questi prodotti portoghesi endogeni il cui metodo di produzione è sviluppato attraverso l'alimentazione su pascoli naturali.

Il progetto Portuguese Meat mira a raggiungere il riconoscimento internazionale e ad aumentare le esportazioni di carne di razze autoctone portoghesi di specie bovina, caprina, ovina e suina, promuovendo la domanda di prodotti di qualità riconosciuta. Con l'attuazione del progetto, si prevede un aumento dell'intensità delle esportazioni dall'attuale 3,67% all'8,07%.

Si tratta di un progetto cofinanziato da COMPETE 2020, PORTUGAL 2020 e dall'Unione Europea, attraverso il Sistema di Incentivi alla Qualificazione e all'Internazionalizzazione - PMI - Progetti Congiunti, con un investimento totale di 614.705,88 euro, cofinanziato nel 55,25% delle spese ammissibili dal Fondo Europeo di Sviluppo Regionale (FESR).

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