"Note di Grappa, Jazz e Cocktail" esaltano il Trentino

È in programma il 9 agosto e rappresenta una serata in cui le sonorità jazz, soul, funk e blues risuonano tra gli alambicchi in rame delle cinque distillerie storiche di Santa Massenza di Vallelaghi (Tn). Un evento estivo che mette al centro le distillerie a conduzione familiare di questo piccolo borgo. Si articola sulla scia del successo de “La notte degli alambicchi accesi”, evento che ogni anno a dicembre richiama a Santa Massenza centinaia di visitatori ed è stato ideato dall’Associazione Santa Massenza Piccola Nizza de Trent, con il supporto dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino e di Garda Trentino e la partecipazione di Slow Food Trentino Valle dell’Adige e Alto Garda.

Ogni distilleria ospiterà piccoli gruppi alla volta. I partecipanti si muoveranno liberamente a rotazione tra le distillerie per poter assistere, tappa dopo tappa, a tutte le esibizioni in programma degustando al contempo le diverse proposte di miscelati in abbinamento a una serie di stuzzichini a cura di Slow Food Trentino Valle dell’Adige e Alto Garda.

Un barman illustra la miscelazione della grappa

Una sesta tappa prevederà una postazione speciale, dove un barman professionista illustrerà l'arte della miscelazione della grappa nei cocktail e dove sarà possibile  approfondire la conoscenza sulla grappa tradizionale trentina, le sue caratteristiche distintive e le sue versatili applicazioni grazie all’allestimento di una vetrina di referenze dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino.

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