L'inverno ha il sapore di Torino Wine Week con Naturalmente Vino
Il vino torna protagonista nel capoluogo piemontese, dove si svolgerà il salone dedicato ai vini naturali, affiancato da Notte Rossa Barbera, sagra diffusa con menu dedicati alla tradizionale merenda sinoira
Il sapore dell'inverno è, tra le altre cose, anche un bel bicchiere di vino. Lo sanno bene quelli di Torino Wine Week, che torna con una due giorni dedicata ai vini naturali. Il 3 e 4 settembre si terrà infatti con il Salone di Naturalmente Vino e in accompagnamento la Notte Rossa Barbera, organizzata dall’Associazione culturale F.E.A. Dove? All’interno degli spazi di Snodo presso le OGR, Officine Grandi Riparazioni, si svolgerà il salone Naturalmente vino con oltre 50 produttori non solo del Piemonte.
Naturalmente Vino a Torino
Più di 50 produttori del Piemonte e dell’Italia, attesi a Naturalmente Vino, protagonisti di degustazioni e masterclass, immersi nella suggestiva cornice delle OGR, Officine Grandi Riparazioni di Torino. Al centro i vini naturali, un nuovo capitolo di esplorazione e di approfondimento per la Torino Wine Week, all’interno dell’affermato panorama del mondo del vino Torinese. Una formula all’insegna di una sempre maggior attenzione all’ambiente con una sensibilità spiccata per il prodotto finale.
Una sinergia tra contadino e vigne in un legame inscindibile con le proprie tradizioni, la passione che traspare dai racconti e dall’energia emanata da queste aziende. Sono questi i valori che saranno trasmessi al più ampio pubblico in appuntamento sempre più curioso, appassionato e coinvolto, nell’ambito di un evento prenatalizio.
Un salone che intende valorizzare e promuovere il lavoro di questi Vigneron, volto a far conoscere le loro storie e le loro produzioni a partire dai loro terroir, nell’impegno e la fatica nel tentare di salvaguardare la natura. Questo primo festival dedicato ai vini naturali è stato pensato e progettato proprio con l’intento di rendere Torino sempre più portavoce autorevole di questa filosofia.
Notte Rossa Barbera il 2 e 3 dicembre
Inoltre, venerdì 2 e sabato 3 dicembre per Naturalmente Vino, si terrà una preview di “Notte Rossa Barbera”, organizzata dall’Associazione culturale F.E.A: la sagra diffusa del buon vino e cucina a prezzi popolari, con menù ispirati alla tradizione piemontese della “merenda sinoira” che si gustava nelle tipiche piole e che coinvolgerà 10 trattorie torinesi.
Un gustoso “antipasto” in vista del tradizionale appuntamento con la “Notte Rossa Barbera”, in programma venerdì 2 marzo 2023: un evento che diffonderà la cucina tipica piemontese e la cultura della “merenda sinoira” nelle principali trattorie di Torino, in compagnia delle note di alcuni gruppi musicali emergenti.
Orari e biglietti per Naturalmente Vino
Orari manifestazione:
Sabato 3 dicembre dalle 14.00 alle 21.30
Domenica 4 dicembre dalle 12.00 alle 20.00
€ 10 - ingresso a Naturalmente Vino + calice e taschina + 2 token degustazione
€ 15 - ingresso a Naturalmente Vino + calice e taschina + 8 token degustazione
€ 30 – ingresso a Naturalmente Vino + calice e taschina + 20 token degustazione
I professionisti del settore enogastronomico (produttori, distributori, ristoratori, sommelier etc…) potranno accedere a Naturalmente Vino accreditandosi obbligatoriamente sul sito della manifestazione. La disponibilità è limitata su entrambe le giornate.
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Alberto Lupini
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