Genova Beer Festival 100 birre in assaggio e tanto street food

Torna a Genova l’incontro dedicato alla birra, il Genova Beer Festival, dal 20 al 22 ottobre più di 100 birre alla spina saranno a disposizione presso Villa Bombrini per la terza edizione dell'evento

Dopo i 10mila visitatori delle passate edizioni si punta ancora più in alto con oltre cento diverse birre alla spina, il tutto organizzato dall’Associazione culturale Papille Clandestine. Chi scrive ha partecipato alla kermesse del 2016 e può confermare l’approccio non solo ludico della manifestazione ma anche culturale e di impronta formativa nei confronti di un prodotto, quale la birra artigianale, che ha bisogno non solo di vetrine ma di tanta formazione da parte dei professionisti del settore.



I birrifici saranno 16 e 8 stand gastronomici per lo street food ad accompagnare le grandi bevute. ?Quest'anno entrano in scena per la prima volta anche i pub della Liguria: ogni giorno ci sarà spazio per un publican che trasferirà il suo bancone all'interno della Villa e servirà le sue proposte, non solo italiane, ma anche tedesche, inglesi, americane e belghe.

Degustazioni insieme ai laboratori e conferenze per approfondire lo splendido mondo della birra di qualità: conferenze, assaggi, focus sulla rivoluzione del luppolo italiano (a cura di Eugenio Pellicciari), incontro sull’interpretazione italiana dei classici stili birrai con il curatore della guida Birre d’Italia Luca Giaccone, incontro sui segreti scientifici della fermentazione (Scientificast) e ancora sull’abc della degustazione con l’esperto Simone Cantoni.

I birrifici presenti
Altavia (Sassello, Sv) - new?Birra Elvo (Graglia, Vc) - Birrificio Italiano (Limido Comasco, Co) - Birrificio Lariano (Sirone, Lc) - Birrificio Rurale (Desio, Mb) - Birrificio Scarampola (Millesimo, Sv) - Brewfist (Codogno, Lo) - Brùton (San Cassiano di Moriano, Lu) - Canediguerra (Alessandria) - Eastside Brewing (Latina, Lt) - Fabbrica della Birra Busalla (Busalla, Ge) - Hilltop (Bassano Romano, Vt) - Kamun (Predosa, Al) - Lord Chambray (Malta) - Maltus Faber (Genova) - Nadir (Sanremo, Im).

Orari
venerdì 20 ottobre, dalle 18.00 all'1.00 (ultimo ingresso alle 24.00)
sabato 21 ottobre, dalle 12.00 all'1.00 (ultimo ingresso alle 24.00)
domenica 22 ottobre dalle 12.00 alle 22.00 (ultimo ingresso alle 21.00)
 
Per informazioni: www.genovabeerfestival.it