Bere mediterraneo, un convegno sui benefici del vino

Sempre più sotto i riflettori il tema del consumo moderato di vino. Un aspetto del vivere sociale che interessa e coinvolge più interlocutori: clinici, istituzioni, consumatori e produttori. Per un’informazione aggiornata ed esaustiva sull’argomento, il 16 febbraio presso la sala Zuccari di Palazzo Giustiniani (via della Dogana Vecchia 29), si svolge a Roma il convegno “Bere mediterraneo. Gli effetti sulla salute di un consumo moderato del vino”.

Su iniziativa del senatore Gian Marco Centinaio, con l’organizzazione dell’Istituto per la ricerca sul vino, alimentazione e salute e il supporto di Unione italiana vini e Wine in Moderation vede la partecipazione di esperti italiani e internazionali che commenteranno i risultati delle più recenti evidenze scientifiche che dimostrano come bere vino con moderazione non solo non aumenti il rischio di malattie cronico-degenerative, ma si associ anche a benefici per la salute, soprattutto se inserito in un modello di dieta mediterranea.