Al Salotto di Adelaide, arriva il nuovo resident bartender Federico Graziani

Insieme al guest bartender Oscar Quagliarini, prevista una serata a quattro mani per il 20 ottobre, in cui verranno presentati tre cocktail signature, con ricette a base di essenze, fiori, spezie e distillati

12 ottobre 2022 | 19:25

Si annuncia come un viaggio reale e immaginario tra sperimentazione e alchimia di gradazioni, profumi e sapori la serata del 20 ottobre al Salotto di Adelaide al Vilòn Roma. Una serata a quattro mani con un ospite d'eccezione, Oscar Quagliarini, affermato bartender internazionale, straordinario sperimentatore tra mondo della profumeria e della miscelazione, che affiancherà Federico Graziani, ex Ru.De. Centocelle, new entry al lounge bar. Geniale e poliedrico, la sera del 20 ottobre, Quagliarini presenta tre cocktail signature, con ricette a base di essenze, fiori, spezie, distillati, prodotti artigianalmente. La nuova  drink list è ispirata a Henri Rousseau e al suo mondo onirico.

Un rifugio complice ed intimo, quasi clandestino

Il Salotto di Adelaide al Vilòn Roma continua a intrigare con quell'aria da "secret place" quasi. Non un affaccio su strada, non un'insegna che si noti lungo l'appartata via dell'Arancio. Solo quel passa parola da “posto del cuore”. Très chic quel suo essere un rifugio complice ed intimo, quasi clandestino.

Una sorta di speakeasy con una guest d'eccezione

Atmosfere un po' unconventional, tanto più la sera del 20 ottobre quando Il Salotto di Adelaide diventa una sorta di speakeasy con una guest d'eccezione. Si suona un campanello sotto quel piccolo lampione dalla luce sommessa sul muro di cinta dell’ala est di Palazzo Borghese e la sorpresa è immediata. Uno spazio diverso, uno charme sussurrato e un feeling vibrante, dettagli raffinati eppure informale. La musica ti porta lontano così come le fragranze in questa serata di mixology da ricordare e aprire una stagione decisamente nuova. “Una serata in cui i profumi, i colori e i suoni si rispondono”, per dirla con Baudelaire.

Adelaide Ristorante e Salotto, Hotel Vilòn Roma
Via dell’Arancio 69 - 00186 Roma
Tel. 06 878187

 

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Alberto Lupini


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