A Fano sua maestà il Brodetto, Re della cucina di mare

Il profumo del mare Adriatico in un piatto? Lo sentiamo al meglio nel brodetto, piatto simbolo della tradizionale marinara locale, che Fano (Pu) celebra in un grande evento di gastronomia, cultura e spettacolo. Dal 10 al 12 settembre, torna la tre giorni di cooking stellari, talk show, incontri e spettacoli per celebrare il Re della cucina di mare e vivere un’esperienza di sapori e saperi irrinunciabili.



I ristoranti della città diventano protagonisti di un format di successo della ristorazione, assicurata da un collegamento costante grazie alla navetta gratuita “Brodetto Bus”. Una scelta di grande consenso - operata dagli organizzatori, Confesercenti Pesaro e Urbino e Comune di Fano - che si ripete per valorizzare un grande piatto, assaporarlo in piena sicurezza, celebrarlo e garantirne la massima qualità.

Tanti ospiti nazionali e temi da approfondire nei talk show: si parte dalla sostenibilità e dal biologico, l’orgoglio dell’agricoltura marchigiana. I bambini sono sempre più protagonisti con “Brodetto & Kids”, il progetto ludico-educativo (in collaborazione con il ministero delle Politiche agricole) per farli avvicinare ad una sana alimentazione e un corretto stile di vita. Focus di questa edizione la “rivoluzione verde” tra le sfide attuali portate avanti dall’Agenda 2030 dell’Onu attraverso laboratori, giochi, spettacoli per vivere un’esperienza con i cinque sensi. Toccare con mano, sperimentare, aiutare i più piccoli a fare buon uso: sono esperienze e opportunità determinanti fondate sul principio del “fare per conoscere”.



Si torna poi a scoprire le meraviglie del mare a bordo di “BrodettoBoat” con degustazioni locali e sorsi di marchigianità con “Bianchello d’Autore”. Nuovi progetti e novità importanti arrivano con “MeetMoretta”: l’esperienza del caffè diventa spettacolo in uno spazio bello e creativo e si vive nella prima edizione del concorso nazionale dedicato alla bevanda tipica marchigiana. In giuria Filippo Sisti, Giovanni Ceccarelli e Flavio Angiolillo. Finalissima live sul palcoscenico del BrodettoFest.

Per informazioni: www.festivalbrodetto.it

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