Scrocchiarella e Besozzi Oro: appuntamenti da non perdere, tra dolce e salato

Animato da showcooking e degustazioni, dedicate all’operatore del canale artigianale e foodservice, lo spazio di AB Mauri Italy metterà in scena a Sigep 2022 (dal 12 al 16 marzo) il mondo bakery con due brand della Divisione AB Italmill: Scrocchiarella e Besozzi Oro.

Scrocchiarella presenterà le nuove Preferite, interpretate da noti chef pizzaioli professionisti che ogni giorno prepareranno una ricetta diversa con gli ingredienti del proprio territorio.

Besozzi Oro, per il canale pasticceria, in collaborazione con Chocolate Academy di Barry Callebaut, mostrerà invece le possibili farciture e glassature dei grandi lievitati da ricorrenza con i cioccolati del brand Novacrem.

Un percorso gustativo da non perdere e un’occasione unica di convivialità in presenza, con tutto il supporto tecnico e informativo necessario ad avviare nuove collaborazioni.

Appuntamento a Sigep, dal 12 al 16 marzo, al pad. B5 - stand 114.

AB Mauri Italy - Divisione AB Italmill
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