Panatura gustosa e croccante con il nuovo Mix Maizena 3 in 1

L’innovativo “Mix Maizena per Panatura Pronta 3 in 1” di Unilever Food Solutions, a base di amido di mais, albume d’uovo e pani selezionati gluten free, è l’ideale per fritti come crocchette, olive all’ascolana, arancini, cotolette e tutte le preparazioni classiche impanate, alle quali dona croccantezza, gusto e doratura perfetti. È uno straordinario alleato in cucina per risparmiare tempo nella preparazione dei piatti, anche in spazi e con risorse ridotte, e per evitare possibili contaminazioni da glutine.



In particolare in questo delicato momento di ripresa delle attività, risponde a molte delle esigenze del ristoratore, garantendo qualità costante, salute e sicurezza alimentare e contribuendo al contenimento degli sprechi di materie prime e al controllo del food cost.

Mix Maizena 3 in 1 fa parte della nuova gamma Maizena. Brand storico, universalmente riconosciuto nelle cucine professionali per il suo eccellente Amido di Mais, oggi Maizena estende la sua garanzia di qualità ad altri 4 nuovi prodotti gluten free, pensati dagli chef per gli chef: 3 innovativi Mix Maizena per una panatura subito pronta (nelle varianti Mediterranea e Gratin, oltre a Maizena 3 in 1), e Maizena Amido di Riso.

RICETTA: Fritto all’italiana con crocchette, arancini, supplì e mozzarella in carrozza

Per informazioni: www.unileverfoodsolutions.it