Julius Meinl protagonista al World of Coffee

Dopo Treviso il Julius Meinl Coffee Tour, fa tappa a Milano al World of Coffee, la fiera di settore che quest’anno si svolgerà presso MiCo - Milano Convention Centre in Piazzale Carlo Magno a Milano. Il contest voluto dalla storica torrefazione austriaca con cuore produttivo in Italia per festeggiare il suo 160° anniversario dà appuntamento a tutti gli appassionati di caffè giovedì 23, venerdì 24 e sabato 25 giugno presso lo stand H3-N08 / H3-M05 di Julius Meinl. Lo stand farà da cornice alla sfida a colpi di sacher e cappuccini tra le migliori pasticcerie e caffetterie della zona oltre ad ospitare workshop dedicati a tutti gli amanti del caffè. Julius Meinl aspetta i visitatori dalle 10 alle 17 giovedì 23, venerdì 24 e sabato 25 giugno per degustare caffè speciali e invita tutti gli amanti del caffè ad assistere al contest Julius Meinl Coffee Tour e a partecipare a workshop dedicati.

Julius Meinl a Milano per il World of Coffee

Giovedì 23 giugno

• Dalle ore 14:00 alle ore 16:00 workshop: 'Sai la differenza? Specialty vs. Miscele. L'esperto di caffè e brand ambassador Jacopo Indelicato guida il pubblico in una degustazione gratuita di diverse miscele tra cui Arabica, Robusta, Solubile e le Specialty per acquisire la capacità di individuarne le differenti caratteristiche organolettiche.

Venerdì 24 giugno

• Dalle ore 10:00 alle 12:00, con la conduzione coinvolgente di Cristiano Tomei, cuoco stellato del ristorante Imbuto, si potrà assistere alla 'Competizione del Julius Meinl Coffee Tour', le migliori caffetterie e pasticcerie aderenti al contest si sfideranno a colpi di cappuccini e torte sacher e verranno giudicate, oltre che da Gianni Cocco – esperto di Latte Art e Italian Coffee Trainer –  anche da una giuria composta da esperti di AMPI (Accademia Maestri Pasticceri d'Italia) e del gruppo editoriale Il Gambero Rosso.
• Alle ore 15:00 workshop: ‘Cocktail & Caffè con Gianni Coccò, l'Italian Coffee Trainer dell'Accademia Italiana Maestri del Caffè svela i segreti dietro ad un cocktail a base di caffè

Il Julius Meinl Coffee Tour

Quella di Milano è la seconda di una serie di tappe che vedrà il Julius Meinl Coffee Tour nelle città italiane, dopo Treviso e Milano, infatti, la manifestazione farà visita a Prato per poi giungere alla finalissima fissata a Vicenza in occasione della Giornata Internazionale del Caffè: sabato 1° ottobre. I maestri caffettieri e mastri pasticceri che vinceranno la competizione Julius Meinl Coffee Tour di Milano, accederanno direttamente alla finalissima del 1° Ottobre e potranno essere decretati campioni d'Italia nella realizzazione di cappuccini e torte sacher oltre a vincere  una fornitura di caffè gratuito per sei mesi e l'attrezzatura d'eccellenza de La Marzocco e Fiorenzato in comodato, un weekend a Vienna per scoprire le origini di Julius Meinl e la storia e il fascino delle caffetterie Viennesi.

Tutte le informazioni sul sito Meinlcoffeetour.it