Julius Meinl in prima linea per l’ambiente e il sociale

Impegnata nelle pratiche sostenibili già nelle fasi di produzione del caffè, la storica torrefazione austriaca è molto impegnata anche nel sociale, sostenendo progetti di inclusione legati all’autismo e alla disabilità

11 settembre 2021 | 11:30

Julius Meinl, storica torrefazione austriaca con cuore produttivo a Vicenza, è da quasi 160 anni sinonimo di caffè di altissima qualità. Ma cultura del caffè e innovazione di prodotto non sono gli unici capisaldi dell’azienda: la sostenibilità, ambientale ma anche sociale, è infatti al centro delle azioni della torrefazione viennese.

Con l’obiettivo di rendere il mondo un posto migliore per questa e per le prossime generazioni attraverso passi piccoli ma significativi, l’impegno per uno sviluppo sostenibile inizia negli impianti di produzione, dove i materiali o il calore di scarto vengono utilizzati per produrre energia termica, risparmiando circa 1.050 tonnellate di CO2 all’anno.

Ma per Julius Meinl la sostenibilità non è solo ambientale ma anche sociale, ed è per questo che nel 2021 l’azienda vuole celebrare la Giornata Mondiale del Caffè all’insegna della sostenibilità a tutto tondo. Il 1° ottobre, tutti i locali che utilizzano o sceglieranno di utilizzare miscele Julius Meinl sostenibili e certificate riceveranno una targa che certifica il loro impegno per la tutela dell’ambiente; per ognuno di loro, attraverso la fondazione Jane Goodall, verrà piantato un albero per contribuire alla riforestazione della Tanzania, uno dei paesi d’origine del caffè delle miscele Julius Meinl.

Dopo il grande successo dello scorso anno torna anche la collaborazione con la onlus I Bambini delle Fate, che assicura sostegno economico a progetti e percorsi di inclusione sociale a beneficio di famiglie con autismo o disabilità. Il progetto 2021 vedrà la creazione di una speciale tazzina da caffè, il cui piattino è stato disegnato da Giorgia, una delle ragazze del Centro Autismo Ca’Leido. “Guarda il mondo con occhi diversi” è l’invito riportato sul piattino, venduto insieme ad una tazzina e una confezione da 250 g di caffè macinato Giubileo 100% Arabica. A partire dal 15 settembre, il kit sarà acquistabile nei locali aderenti ad un prezzo al pubblico consigliato di 14,90 euro e il ricavato sarà interamente devoluto alla Fondazione Ca’Leido.

Per informazioni: www.juliusmeinl.com

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Policy | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024