Julius Meinl Coffee Tour in arrivo a Treviso, Milano, Prato e Vicenza

Una competizione itinerante per celebrare il 160° anniversario della storica torrefazione austriaca. Alcune delle migliori caffetterie e pasticcerie si sfideranno per diventare campioni del caffè e della pasticceria

16 maggio 2022 | 09:30

Julius Meinl, che da oltre un secolo e mezzo tramanda di generazione in generazione il proprio know-how e la propria passione per il caffè dà il via al suo Julius Meinl Coffee Tour che da maggio ad ottobre vedrà sfidarsi a Treviso, Milano e Prato alcune tra le più competenti caffetterie e pasticcerie della Penisola a colpi di torte sacher e cappuccini.

Da maggio a settembre, tra dolci preparazioni e cremosi cappuccini, i mastri pasticceri e i baristi d’Italia saranno protagonisti di una competizione tutta da gustare. Un’opportunità unica di mettere in luce il proprio talento e far rivivere l’atmosfera delle caffetterie viennesi nelle principali piazze italiane. Il 1° ottobre, in occasione della Giornata internazionale del caffè, si terrà la finalissima: i vincitori delle diverse tappe si sfideranno ancora una volta davanti a giudici d’eccezione, come Gianni Cocco, Italian Coffee Trainer dell’Accademia Italiana Maestri del Caffè, e i mastri pasticceri di AMPI-Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Saranno loro a decretare i campioni del caffè e della pasticceria, insieme a Jacopo Indelicato, brand ambassador Julius Meinl, e Cristiano Tomei, chef stellato de L’Imbuto, che premieranno chi, come Julius Meinl, sa valorizzare al meglio la tradizione viennese in Italia.

Per i primi classificati in palio tantissimi premi, a partire da una fornitura di caffè gratuito per sei mesi e l’attrezzatura d’eccellenza de La Marzocco e Fiorenzato in comodato d’uso, mentre per il Team, ovvero il mastro pasticciere e il barista, in regalo un weekend a Vienna per scoprire le origini di Julius Meinl e la storia e il fascino delle caffetterie viennesi. Per partecipare al contest basta iscriversi sul sito meinlcoffeetour.it e far rivivere il fermento delle caffetterie viennesi del 1862 insieme ai coffee lovers nelle più belle piazze italiane.

A fare da fil rouge all’interno della competizione l’iconica miscela di Julius Meinl rivisitata in occasione del 160° anniversario: 1862 Vienna, un blend di chicchi 100% Arabica selezionati con cura, provenienti dall’Africa e dall’America Latina.

 

Gli appuntamenti con il Julius Meinl Coffee Tour

  • Sabato 14 maggio - Treviso, all'interno di Gourmandia, presso Opendream, Area Ex Pagnossin, via Noalese 94
  • Venerdì 24 giugno - Milano c/o fiera World of Coffee
  • Sabato 17 settembre - Prato
  • Sabato 1° ottobre - Vicenza.

 

Julius Meinl Italia
via Verona 70 - 36077 Altavilla Vicentina (Vi)
Tel 0444 334411

 

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Policy | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024