Galbani Professionale: il gusto dell'autentica Mozzarella di Bufala Campana Dop

Scopri l'autentico gusto della tradizione casearia italiana con la Mozzarella di Bufala Campana Dop di Galbani Professionale. Prodotta esclusivamente con latte di bufala di altissima qualità, questa prelibatezza è sinonimo di freschezza e sapore unico. La Mozzarella di Bufala Dop Galbani Professionale si distingue per il colore bianco porcellanato, che indica purezza, mentre la sua superficie liscia e lucida è segno della corretta lavorazione del prodotto.

La consistenza è una delle sue caratteristiche più apprezzate: morbida e succosa, presenta una struttura fibrosa che dona una piacevole masticabilità. Al primo morso, la mozzarella rilascia un delicato latte, offrendo una sensazione di freschezza e genuinità.

Mozzarella di Bufala Ddop Galbani Professionale: giusto equilibrio tra dolcezza e sapidità

Ma è al morso che la Mozzarella di Bufala Dop Galbani Professionale esprime il suo massimo: l'aroma delicatamente lattico con note fresche, leggermente acidule evoca i profumi della campagna, suggerendo immagini di pascoli verdi e aria pulita. Il suo sapore è un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità. Inizialmente si percepisce una leggera dolcezza, seguita da un gusto sapido che persiste piacevolmente al palato. Questa combinazione crea un profilo gustativo ricco e complesso, che rende ogni assaggio un'esperienza unica.

La Mozzarella di Bufala Campana Dop Galbani Professionale è estremamente versatile, capace di trasformare ogni piatto in un'esperienza culinaria indimenticabile grazie al suo sapore unico e alla sua consistenza irresistibile: che sia a guarnizione di una pizza o di una insalata, oppure gustata da sola con un filo d’olio su una croccante bruschetta, sarà in grado di rendere speciale pure la preparazione più semplice.

Galbani Professionale, da sempre accanto ai professionisti della ristorazione, propone una gamma completa, adatta ad ogni tipo di ristorazione e preparazione, formati in:

• Busta singola da 125 g e 250 g;
• Bocconcini da 40 g;
• Vaschetta da 1 kg che contiene 5 palle da 200 g

Lactalis Galbani
via Flavio Gioia 8 - 20149 Milano
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