Carote e patate Igp del Fucino per il minestrone "verde" di Agrifood
Con il minestrone tradizionale “Passione Verde”, Agrifood risponde all’esigenza di rapidità della preparazione esaltandone la qualità. Porta in tavola una ricetta che attinge dalla tradizione italiana
01 febbraio 2018 | 18:45
Il prodotto, surgelato, è pronto in soli 20 minuti ed è disponibile nel formato da 600 grammi e da 1 chilogrammo. È composto da 15 ortaggi selezionati: carote e patate Igp del Fucino, pomodori, fagioli borlotti, piselli, zucchine, fagiolini, bietola, sedano, zucca, spinaci, verza, porro, prezzemolo.
Da annotare che le condizioni pedoclimatiche della valle del Fucino, nel cuore incontaminato dell’Abruzzo, sono molto favorevoli alla coltivazione di ortaggi e verdure e ne determinano l’alta qualità che va ad arricchire il gusto del minestrone proposto da Agrifood.
Dal campo alla tavola ogni fase di produzione è garantita e, grazie all’attenta programmazione delle semine, al controllo del raccolto, alla filiera corta e al processo di surgelazione istantanea, è possibile utilizzare di verdure fresche e di stagione in ogni momento dell’anno e a prezzi sempre vantaggiosi.
In particolare, la carota dell’altopiano del Fucino Igp sviluppa una consistenza croccante che la rende amabile e di gusto pieno al palato, mentre la Patata del Fucino Igp si distingue per il suo sapore forte, intenso e deciso.
L’azienda Agrifood-Covalpa, importante riferimento nel mondo delle verdure surgelate, da sempre è attenta all’origine e alla coltivazione delle materie prime.
Per informazioni: www.agrifood.it
Da annotare che le condizioni pedoclimatiche della valle del Fucino, nel cuore incontaminato dell’Abruzzo, sono molto favorevoli alla coltivazione di ortaggi e verdure e ne determinano l’alta qualità che va ad arricchire il gusto del minestrone proposto da Agrifood.
Dal campo alla tavola ogni fase di produzione è garantita e, grazie all’attenta programmazione delle semine, al controllo del raccolto, alla filiera corta e al processo di surgelazione istantanea, è possibile utilizzare di verdure fresche e di stagione in ogni momento dell’anno e a prezzi sempre vantaggiosi.
In particolare, la carota dell’altopiano del Fucino Igp sviluppa una consistenza croccante che la rende amabile e di gusto pieno al palato, mentre la Patata del Fucino Igp si distingue per il suo sapore forte, intenso e deciso.
L’azienda Agrifood-Covalpa, importante riferimento nel mondo delle verdure surgelate, da sempre è attenta all’origine e alla coltivazione delle materie prime.
Per informazioni: www.agrifood.it
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Alberto Lupini